peau de tofu oor Esperanto
peau de tofu
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Jubo
fr
produit alimentaire préparé à base de soja
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La première utilisation de peau de tofu a été documentée dans des notes écrites en Chine et au Japon au cours du XVIe siècle.
Tohuo kiun la uzo de tiaj sojtavoloj unue estis dokumentita en skribaj arkivoj en Ĉinio kaj Japanio en la deksesa jarcento.WikiMatrix WikiMatrix
Puisqu'aucun coagulant n'est utilisé pour produire la peau de tofu, il ne s'agit pas à proprement parler d'un tofu ; toutefois, elle a une texture et une saveur similaire à certains produits à base de tofu.
Ĉar ĝi ne estas produktita uzante koaguligilon, ĝi ne estas teknike bonorda tohuo, aliflanke ĝi havas similan teksturon kaj guston samkiel kelkaj tohuoproduktoj.WikiMatrix WikiMatrix
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