Ovo frixido oor Spaans

Ovo frixido

Vertalings in die woordeboek Galisies - Spaans

huevo frito

naamwoord

voorbeelde

O consumo de ovos frixidos está documentado dende hai séculos.
El consumo de huevos fritos está documentado desde hace siglos.

A súa preparación consiste en frixir a masa anticipadamente, logo vértese un ovo cru e vólvese frixir.
Su preparación consiste en freír la masa anticipadamente, luego se vierte un huevo crudo y se regresa a freír.

Un cadro de Velázquez de 1618 xa amosaba unha muller a frixir ovos.
Un cuadro de Velázquez de 1618 muestra a una mujer friendo huevos.

Na súa presentación clásica tradicional ou autóctona está composto por catorce ingredientes invariables; doce deles dispostos nas devanditas bandexas ou pratos, e dous máis como acompañamento: Arroz branco Carne de tenreira en po Chicharrón Ovo frixido Talladas de plátano maduro ou Patacón Chourizo antioqueño con limón Arepa antioqueña Hogao con tomate e cebola Feixóns Tomate vermello en talladas Aguacate.
En su presentación clásica tradicional o autóctona está compuesto por trece ingredientes invariables; once de ellos dispuestos en las mencionadas bandejas o platos, y dos más como acompañamiento: Arroz blanco Carne de res molida, y sudada o asada Chicharrón Huevo frito Tajadas de plátano maduro o Patacón Chorizo antioqueño con limón Arepa antioqueña Hogao Con tomate y cebolla Fríjoles Cargamanto Tomate rojo en rodajas Aguacate.

Por que os ovos frixidos son indixestos?
¿Por qué los huevos fritos son indigestos?

Ovo frixido - Wikipedia, a enciclopedia libre
Huevo frito - Wikipedia, la enciclopedia libre

Este suplemento de graxa, o compoñente que pode facer do ovo frixido un alimento máis indixesto, non é substancial.
Este suplemento de grasa, el componente que puede hacer del huevo frito un alimento más indigesto, no es sustancial.

Moitos séculos antes, Averroes dicía no seu Kitab al-kulliyat fi l-tibb (Libro das xeneralidades da medicina) que os ovos estrelados «cando se frixen en aceite de oliva son moi bos, xa que as cousas que se aduban con aceite son moi nutritivas; mais o aceite debe ser novo, con pouca acidez e de olivas.
Muchos siglos antes, Averroes decía en su Kitab al-kulliyat fi l-tibb (Libro de las generalidades de la medicina) que los huevos fritos «cuando se fríen en aceite de oliva son muy buenos, ya que las cosas que se condimentan con aceite son muy nutritivas; pero el aceite debe ser nuevo, con poca acidez y de aceitunas.»

No tocante ao ovo frixido, enténdese que cando se frixe un alimento a súa cantidade de graxa aumenta, xa que absorbe parte do aceite usado na fritura.
Respecto al huevo frito, se entiende que cuando se fríe un alimento su cantidad de grasa aumenta porque absorbe parte del aceite usado en la fritura.

Un Garbage Plate é unha mestura de ingredientes combinados (hamburguesa con queixo, hamburguesa, un filete, un hotdog, un white hot, salchicha italiana, tiras de polo, peixe, xamón frito, queixo á grella, e ovos, que estes son colocados na parte superior, xunto pataca asada, patacas frixidas, baked beans, ou ben ensalada de macarróns.
Un garbage plate es una combinación desorganizada de ingredientes (hamburguesa con queso, hamburguesa, un filete, un hotdog, un white hot, salchicha italiana, tiras de pollo, pescado, jamón frito, queso en grill, o huevos), que son colocados en la parte superior junto con un acompañamiento: patata asada, papas fritas, baked beans, o ensalada de macarrones.

Algúns expertos debaten, a partir dos elementos visuais representados no lenzo, acerca de se a vella escalfa ou frixe os ovos.
Algunos expertos debaten, a partir de los elementos visuales representados en el lienzo, acerca de si la vieja escalfa o fríe los huevos.

Moitos séculos antes, Averroes dicía no seu Kitab al-kulliyat fi l-tibb (Libro das xeneralidades da medicina) que os ovos estrelados «cando se frixen en aceite de oliva son moi bos, xa que as cousas que se aduban con aceite son moi nutritivas; mais o aceite debe ser novo, con pouca acidez e de olivas[4].
Muchos siglos antes, Averroes decía en su Kitab al-kulliyat fi l-tibb (Libro de las generalidades de la medicina) que los huevos fritos «cuando se fríen en aceite de oliva son muy buenos, ya que las cosas que se condimentan con aceite son muy nutritivas; pero el aceite debe ser nuevo, con poca acidez y de aceitunas.»

Se un ovo mediano (60 gramos) contén arredor de 6,5 gramos de graxa, despois de frixido esta cantidade aumenta a uns 8,8 gramos.
Si un huevo mediano (60 gramos) contiene en torno a 6,5 gramos de grasa, después de frito esta cantidad aumenta a unos 8,8 gramos.

Non obstante, o ovo rexistra unha absorción de aceite limitada, polo que non inflúe tanto a cantidade de aceite coa que se frixe.
Sin embargo, el huevo registra una absorción de aceite limitada, por lo que no influye tanto la cantidad de aceite con la que se fría.