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Nom usuel et commercial de plusieurs espèces de poisson surtout dans les genre Prionotus. Ils ont en commun de produire un bruit lorsqu'on les sort de l'eau (produit par le dégonflement de la vessie natatoire), de posséder une grosse tête pyramidale cuirassée, des nageoires pectorales munies de pattes pour pouvoir marcher au fond de l'eau.