De dieren worden grotendeels „in het veld” gekweekt, in een extensief systeem, en hun voedsel bestaat uit graanstoppels en -resten, grassen, peulvruchten (bv. erwten en wikken) en zelfs kleine zoogdieren en vogels, eieren, reptielen, weekdieren, wormen, enz., zoals dat voor omnivoren gebruikelijk is.
The animals tend to be reared extensively, feeding on cereal waste and by-products, grasses, legumes (e.g. peas and vetches) and even small mammals and birds, eggs, reptiles, molluscs, worms, etc., as is the wont of omnivorous animals.EurLex-2 EurLex-2