Z biegiem lat produkt zyskał prawdziwą renomę, o czym świadczy udział w targach i wystawach (międzynarodowe targi rolnicze w Paryżu, „Les Ardennes à Paris”, „Lille, couleur Ardennes” w 2009 r.), a także wydanie w 2006 r. poświęconej mu książki zatytułowanej „Le Boudin blanc, une spécialité de Rethel” (Sandra Rota, Les Éditions du Coq à l’âne).
No tiene que tenerloeurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20