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Bivona

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Bivona

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A cultura do pessegueiro na área geográfica em questão remonta ao início da década de 50 do século XX, tendo as primeiras culturas especializadas de pessegueiro sido plantadas no norte da comuna de Bivona, utilizando como material de multiplicação as melhores variedades locais resultantes de plântulas.
Der Pfirsichanbau im Erzeugungsgebiet geht auf den Beginn der 1950er Jahre zurück. Im Norden der Gemeinde Bivona wurden die ersten spezialisierten Pfirsichplantagen angelegt, mit dem besten lokalen Pflanzgut als Vermehrungsmaterial.

Segundo o artigo intitulado «A Bivona c’è una pesca a polpa bianca che...» (Em Bivona, há um pêssego de polpa branca que...) (publicado na revista «L'Informatore Agrario» Verona, XXXVIII (24), 1982), o «Pescabivona» classifica-se entre as variedades matrizes sicilianas de pêssego de polpa branca, que, graças às suas características organolépticas, permite abastecer um mercado específico nas grandes cidades da Sicília.
In dem Beitrag „A Bivona c’è una pesca a polpa bianca che...“ (veröffentlicht im Fachblatt „L’informatore Agrario“„ Verona 1982, Bd. 38, Nr. 24) wird ‚Pescabivona‘ als einer der wichtigsten sizilianischen Pfirsiche mit weißem Fruchtfleisch genannt, der aufgrund seiner besonderen organoleptischen Merkmale auch in den größten Städten Siziliens auf den Markt gelangt.

Ponto situado no quilómetro 12 (marco quilométrico) da estrada comunal que liga a estrada estatal 386, na proximidade da aglomeração de Calamonaci, a Bivona;
Punkt auf Höhe von Kilometerstein 12 der Gemeindestraße, die von der S.S. 386 nahe der Siedlung Calamonaci nach Bivona führt.

Ponto situado no quilómetro # (marco quilométrico) da estrada comunal que liga a estrada estatal #, na proximidade da aglomeração de Calamonaci, a Bivona
Punkt auf Höhe von Kilometerstein # der Gemeindestraße, die von der S.S. # nahe der Siedlung Calamonaci nach Bivona führt

A área de produção da IGP «Pescabivona» compreende as partes da divisão administrativa (comuna) de Bivona (AG) e partes de outras comunas limítrofes, como Alessandria della Rocca (AG), S. Stefano Quisquina (AG), S. Biagio Platani (AG) e Palazzo Adriano (PA).
Das Erzeugungsgebiet der g.g.A. „Pescabivona“ umfasst Teile der Gemeinde Bivona (AG) und der angrenzenden Gemeinden Alessandria della Rocca (AG), S. Stefano Quisquina (AG), S. Biagio Platani (AG) und Palazzo Adriano (PA).

São disto testemunho o acolhimento favorável dos consumidores na feira que se realiza anualmente em Bivona desde 1984, bem como as publicações na imprensa especializada e de divulgação.
Davon zeugen nicht nur die positiven Reaktionen der Verbraucher anlässlich des Pfirsichfests, das seit 1984 jährlich in Bivona stattfindet, sondern auch zahlreiche Publikationen in Fachzeitschriften und anderen Veröffentlichungen.