Мясо высокого качества получают от КРС специализир. мясных пород (абердин-ангусская порода, герефордская порода, лимузин), мясо-шёрстных овец (северокавказская мясо-шёрстная порода, тексель), мясных и беконных свиней (дюрок, ландрас), мясных кроссов птицы (иза, росс — 308, смена — 4).
а, кемде күрәм!Bashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia