Спустя более двух лет после того, как мексиканский Конгресс принял законодательство, облагающее акцизным налогом сахаросодержащие напитки — мексиканский «налог на газировку», согласно докладу ВОЗ «Использование мер ценовой политики для содействия здоровому рациону питания» 2015 года, возрастающее число фактических данных свидетельствует о том, что меры ценовой политики могут влиять на предпочтения покупателей и оказывать воздействие на пищевое поведение.
墨西哥国会通过立法对加糖饮料征收消费税——墨西哥的“苏打水税”。 根据世界卫生组织2015年题为《利用价格政策促进更健康的饮食》的报告,两年多以后,越来越多的证据显示定价政策可以影响购买规律,并对饮食行为产生影响。WHO WHO