gravlax oor Engels

gravlax

naamwoord algemene

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Engels

gravlax

naamwoord

cured salmon

Krabbpuff till dig och gravlax till dig. Och paté till Drakula.
Crab puff for you, and some gravlax for you, and paté for Dracula.

voorbeelde

Krabbpuff till dig och gravlax till dig. Och paté till Drakula.
Crab puff for you, and some gravlax for you, and paté for Dracula.

Med tiden blev det den sås vi använde för både sill och gravlax.
Eventually, it became the sauce we used for both herring and gravlax.

Gravlax är ju så åttiotal, kära du.
Gravadlax is so 1980s, darling.

Vad tror du om att börja med gravlax, förresten?
“So what do you say we start with gravlax?”

Rökt lax, rökt öring och gravlax brukar ofta finnas med på ett hörn i de mest traditionella fiskrätterna.
Served your way Traditional seafood meals include the famous smoked salmon, smoked trout, and gravlax.

Gravlaxen smakar underbart gott serverad i tunna skivor på fullkornsbröd eller med senapssås och potatissallad.
It’s delicious served in thin slices with mustard sauce and potato salad or whole grain bread.

Servera med gravlax.
Serve with rice.

Hovmästarsåsen där fuskar jag och använder IKEAS gravlax sås.
The Mustard and Dill sauce, there I cheated and used IKEA’s gravlax sauce.

Servera med gravlax.
Serve with grated cheese.

All lax som vi röker är handfilérad på vår toppmoderna anläggning. GRAVLAX
All the salmon we smoke is filleted by hand in our state-of-the-art facility.

19.30 - 21.00 Middag, inkluderad i startavgiften: Västkustbuffé med färska räkor, musslor, gravlax, senapssås, skaldjurstårta, ägghalvor med stenbitsrom, inkokt lax, mixad sallad, smör, bröd, färskpotatis & fisksoppa.
19.30 - 21.00 Dinner, included in the start fee. Swedish West Coast buffet with fresh shrimps, mussels, buried salmon, mustard sauce, shellfish cake, egg halves with stingray, inoculated salmon, mixed salad, butter, bread, fresh potato and fish soup.

Särskilt bra är den till panngrillning, pochering, sautering, rökning, långsam ugnsstekning och traditionell gravlax.
Featuring a high fat-to-flesh ratio, it's ideal for all cooking styles, especially grilling, poaching, sautéing, smoking, slow roasting and traditional gravlaks.

Gravlaxen håller sig i 3-5 dagar i kylen och det går dessutom bra att frysa in den.
The marinated salmon will keep for 3 to 5 days in the fridge and freezes well.

Gravlax Det här är en traditionell nordisk rätt där rå lax marineras i salt, socker, peppar och massor av dill (som för övrigt är många nordiska kockars favoritingrediens till just lax).
This is a traditional Nordic dish of raw salmon, which has been marinated in salt, sugar, pepper and a generous amount of dill (a favorite ingredient of many nordic chefs to combine with salmon).

Sverige – Sist men inte minst, vid ett traditionellt svenskt julbord kommer man högst sannolikt att börja middagen med sill och strömming, följt av rökt lax och gravlax, och sedan kallskuret såsom julskinka samt pastej.
Sweden – Last but not least, at a traditional Swedish julbord (“Christmas table”) you will most likely start your meal with pickled herring and baked herring, followed by smoked salmon and gravlax, and then a plate of cold meats such as sliced Christmas ham and different patés.

Strö över persiljan. Servera med gravlax.
Garnish with the fresh chopped parsley.

Många gästhamnar serverar rökt fisk, och den som har bråttom kan plocka med sig gravlax- eller sikfilén i fiskfabrikens butik i Kasnäs.
Several guest harbours offer smoked fish, and the busiest visitors can secure a fillet of gravlax or -whitefish from the fish factory outlet store in Kasnäs.

Strö över persiljan. Servera med gravlax.
Serve and garnish with chopped parsley.

Själva är vi kända för vår gravlax, men hur används laxen i andra kulturer?
We're known for our gravlax, but how do other cultures enjoy our salmon?

Gravlax (sv) tillverkas av lax, salt och dill på ett köksbord.
Gravlax is made from salmon, salt, and dill on a kitchen table.

Och när jag då såg att det fanns gravlax med tjärsmak till salu så åkte ett par paket med.
And when I saw that there was gravlax with the taste of tar for sale I took a couple of packages immediately.

Servera med gravlax.
Serve with raspberry coulis.

1 bit gravlax, ca 500 gram
2 garlic cloves 1 thumb-size piece of ginger

Gör din egna gravlax, det är lättare än du tror.
Making your own gravlax is easier than you think.

Vissa maträtter är bara ett måste i alla nordiska länder, såsom gravlax och glögg (på svenska och isländska), gløgg (på danska och norska) eller glögi (på finska). Glögg smaksätts ofta även med mandel och russin.
Some things are simply a must in all the Nordic countries, like gravlax – raw salmon that has been cured with salt and sugar and fresh dill – and glögg (in Swedish and Icelandic), gløgg (in Danish and Norwegian) or glögi (in Finnish).