Tiefgefrieren oor Grieks

Tiefgefrieren

Vertalings in die woordeboek Duits - Grieks

ταχεία κατάψυξη

Zugelassen ist außerdem die Konservierung durch Schälen und darauf folgendes Tiefgefrieren, gemäß den für Tiefkühlprodukte vorgesehenen Bestimmungen.
Επιτρέπεται επίσης η διατήρηση των καρπών με αποφλοίωση, ακολουθούμενη από ταχεία κατάψυξη σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν για τα κατεψυγμένα προϊόντα.

voorbeelde

Die herkömmlichen Methoden, die dies verhindern sollen, sind u. a. Trocknen, Erhitzen, Kühlen, Räuchern, ferner Tiefgefrieren oder die Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre (CA).
Οι παραδοσιακές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για να αποφευχθεί το ενδεχόμενο αυτό είναι εκτός άλλων η ξήρανση, η θέρμανση, η ψύξη, το κάπνισμα, η κατάψυξη ή αποθήκευση κάτω από ελεγχόμενες ατμοσφαιρικές συνθήκες (CA).

die Vorrichtung auf dem Schiff so installiert und angeordnet ist, dass das sofortige Tiefgefrieren sichergestellt ist und Rückwürfe nicht möglich sind.
ο εξοπλισμός έχει εγκατασταθεί κατά τρόπο και σε σημείο του σκάφους τέτοιο ώστε να διασφαλίζεται η άμεση ψύξη και να μην είναι δυνατή η απόρριψη θαλάσσιων ειδών στη θάλασσα.

Diese Verordnung macht in ihrem Artikel 68 Absatz 3 und 4 keinen Unterschied zwischen dem Tiefgefrieren zum Zwecke der Lagerung und des Transports sowie dem Abkühlen bis auf –10 °C zum Zwecke des Schneidens, mit der Folge, dass zuvor gefrorene Fischereierzeugnisse im Einzelhandel dem bloßen Wortlaut nach unterschiedslos mit dem Hinweis „aufgetaut“ gekennzeichnet werden müssten.
Ο κανονισμός αυτός, στο άρθρο 68, παράγραφοι 3 και 4, δεν κάνει διάκριση μεταξύ της βαθείας κατάψυξης με σκοπό την αποθήκευση και τη μεταφορά και της ψύξης στους έως και –10 °C για το κόψιμο, πράγμα που θα είχε ως αποτέλεσμα τα αλιευτικά προϊόντα που έχουν καταψυχθεί προηγουμένως και διατίθενται στο λιανικό εμπόριο να επισημαίνονται με βάση αυτήν τη διατύπωση χωρίς διάκριση με την ένδειξη «αποψυχθέν».

Die BVT zur Steigerung der Energieeffizienz besteht in einer geeigneten Kombination der in BVT 6 beschriebenen Techniken und in der Kühlung von Obst und Gemüse vor dem Tiefgefrieren.
Για την αύξηση της ενεργειακής απόδοσης, η ΒΔΤ συνίσταται στη χρήση κατάλληλου συνδυασμού των τεχνικών που καθορίζονται στη ΒΔΤ 6 και την ψύξη φρούτων και λαχανικών πριν από τη βαθιά κατάψυξη.

— Entnahme von Warenproben, Sortieren, Etikettieren, Verpacken, Kühlen, Gefrieren, Tiefgefrieren, Auftauen, Trennen.
— δειγματοληψία, διαλογή, σήμανση, συσκευασία, ψύξη, κατάψυξη, βαθεία ψύξη, απόψυξη, διαχωρισμός.

Gleichwohl ist anzumerken, daß andere Unternehmen im Vereinigten Königreich sowie in anderen Mitgliedstaaten des Gemeinsamen Marktes Verfahren entwickelt haben, die das Tiefgefrieren von Hefe ermöglichen, jedoch nicht allgemein zugänglich sind.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι άλλες επιχειρήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο, και σε άλλα κράτη μέλη, έχουν αναπτύξει διαδικασίες παρασκευής οι οποίες παρέχουν τα μέσα για κατάψυξη της μαγιάς, αλλά οι οποίες δεν είναι αναγκαστικά διαθέσιμες.

- Tiefgefrieren,
- υπέρψυξη,

„Die Zollkontingente gelten für Erzeugnisse, die einer anderen als nur einer oder mehrerer der folgenden Verarbeitungsarten unterliegen: Reinigen, Ausnehmen, Entfernen von Schwanz und Kopf, Zerteilen, Auswahl von Warenproben, Sortieren, Etikettieren, Verpacken, Kühlen, Gefrieren, Tiefgefrieren, Auftauen und Trennen.
«Οι δασμολογικές ποσοστώσεις εφαρμόζονται σε προϊόντα που προορίζονται να υποβληθούν σε οποιαδήποτε εργασία, εκτός εάν πρόκειται να υποβληθούν αποκλειστικά σε μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες εργασίες: καθαρισμός, εκσπλαχνισμός, αφαίρεση της ουράς, αφαίρεση της κεφαλής, τεμαχισμός, δειγματοληψία, διαλογή, σήμανση, συσκευασία, διατήρηση με απλή ψύξη, κατάψυξη, διατήρηση με βαθιά ψύξη, απόψυξη και διαχωρισμός.

- Tiefgefrieren,
-υπέρψυξη,

— Tiefgefrieren,
— υπέρψυξη,

Nur Fische, die keiner anderen Zubereitung oder Verarbeitung als Köpfen, Ausnehmen, Kühlen oder Tiefgefrieren unterzogen wurden.
Μόνον ιχθείς που δεν έχουν υποστεί καμία άλλη προετοιμασία ή επεξεργασία εκτός από αφαίρεση της κεφαλής, εκσπλαχνισμό, ψύξη ή κατάψυξη.

(28) Erythrozyten, in 40 % Glyzerin tiefgefroren: Erythrozyten, die konstant bei -65 °C oder darunter gelagert wurden und denen vor dem Tiefgefrieren 40 % Glyzerin zugesetzt wurde.
(28) Ερυθρά αιμοσφαίρια κατεψυγμένα σε 40% γλυκερόλη: ερυθρά αιμοσφαίρια τα οποία διατηρούνται διαρκώς σε θερμοκρασία -65°C ή χαμηλότερη και στα οποία έχει προστεθεί 40% γλυκερόλη πριν από την κατάψυξη.

— die einem geeigneten Gefrierprozeß („Tiefgefrieren“) unterzogen worden sind, bei dem der Temperaturbereich der maximalen Kristallisation entsprechend der Art des Erzeugnisses so schnell wie nötig durchschritten wird, mit der Wirkung, daß die Temperatur des Erzeugnisses an allen seinen Punkten — nach thermischer Stabilisierung — ständig bei Werten von mindestens minus18 °C gehalten wird, und
— που έχουν υποβληθεί σε κατάλληλη διαδικασία κατάψυξης, αποκαλούμενη «βαθεία κατάψυξη», η οποία επιτρέπει στο προϊόν να περάσει όσο γρήγορα χρειάζεται, ανάλογα με τη φύση του, τη ζώνη μέγιστης κρυστάλλωσης και έχει ως αποτέλεσμα — μετά την αποκατάσταση θερμικής ισορροπίας — τη συνεχή διατήρηση της θερμοκρασίας του προϊόντος σε όλα του τα σημεία σε τιμή ίση ή χαμηλότερη από -18 °C και

die Vorrichtung auf dem Schiff so installiert und angeordnet ist, dass das Tiefgefrieren sichergestellt ist und Rückwürfe nicht möglich sind.
ο εξοπλισμός έχει εγκατασταθεί κατά τρόπο και σε σημείο του σκάφους τέτοιο ώστε να διασφαλίζεται η ψύξη και να μην είναι δυνατή η απόρριψη θαλάσσιων ειδών στη θάλασσα.

SCHLIESSLICH SEI DIE STREITIGE NIEDERLÄNDISCHE REGELUNG DISKRIMINIEREND UND WILLKÜRLICH , DA SIE DAS TIEFGEFRIEREN DES HERINGS AN BORD ERLAUBE , ABER KEINE BESTIMMUNG DARÜBER ENTHALTE , IN WELCHER FORM DIESER TIEFGEFRORENE HERING SCHLIESSLICH IN DEN VERKEHR ZU BRINGEN SEI .
Τέλος , η επίδικη ολλανδική κανονιστική ρύθμιση ενέχει στοιχεία διακρίσεως και αυθαιρεσίας , εφόσον επέτρεψε μεν την κατάψυξη της ρέγγας επί του πλοίου , σιωπά όμως ως προς τη μορφή υπό την οποία η κατεψυγμένη αυτή ρέγγα θα διετίθετο τελικά στο εμπόριο .

Vor Gebrauch sollte das Zuchtsubstrat durch dreimaliges Tiefgefrieren defauniert werden.
Πριν από τη χρήση θα πρέπει να αφαιρείται η πανίδα από το έδαφος αναπαραγωγής, με τριπλή κατάψυξη.

ii) die Vorrichtung ist auf dem Schiff so installiert und angeordnet, daß das sofortige Tiefgefrieren sichergestellt ist und Rückwürfe nicht möglich sind.
ii) ο εξοπλισμός είναι εγκατεστημένος στο σκάφος κατά τρόπο που να εξασφαλίζεται ή άμεση κατάψυξη και να μην είναι δυνατή η απόρριψη.

„Kryokonservierung“: Verlängerung der Haltbarkeit von Blutbestandteilen durch Tiefgefrieren.
«Κρυοσυντήρηση»: παράταση της διάρκειας αποθήκευσης των συστατικών του αίματος με κατάψυξη.

Im April 2003 kam der Wissenschaftliche Ausschuss zu der Auffassung, dass die physikalischen und organoleptischen Eigenschaften des frischen Erzeugnisses durch Wärmebehandlung und Tiefgefrieren verändert werden.
Τον Απρίλιο 2003, η επιστημονική επιτροπή γνωμοδότησε ότι η θερμική επεξεργασία και η κατάψυξη τροποποιούν τα φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του νωπού προϊόντος. Αυτή η μεταβολή έχει ως αποτέλεσμα να χάνεται η σχέση μεταξύ της ποιότητας του νωπού προϊόντος και της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής.

b) die Vorrichtung auf dem Schiff so installiert und angeordnet ist, dass das sofortige Tiefgefrieren sichergestellt ist und Rückwürfe nicht möglich sind.
β) ο εξοπλισμός είναι εγκατεστημένος στο σκάφος κατά τρόπο που να εξασφαλίζεται η άμεση κατάψυξη και να μην είναι δυνατή η απόρριψη.