The coastal region is characterized by the influences of the Greeks , Romans , Illyrians and later Mediterranean cuisines – Italian and French . It features many seafood specialties ( squid , cuttlefish , octopus , shrimp , lobster ... ) prepared in various ways , olive oil , prosciutto , various vegetables , Dalmatian wines such as Babić , Malvasia , Prosecco and Vrbnik Ž lahtina , and various liqueurs like the famous Maraschino .
Obalnu regiju karakterizira utjecaj Grka , Rimljana i Ilira te kasnijih mediteranskih kuhinja - talijanske i francuske. Odlikuje se brojim ribljim specijalitetima ( lignje , sipe , hobotnice , škampi , jastozi ... ) pripremljenim na razne načine , maslinovim uljem , pršutom , raznim povrćem , te dalmatinskim vinima kao što su Babić , Malvazija , Prošek , vrbnička žlahtina te razni likeri poput poznatog Maraskina .hrenWaC hrenWaC