brine-cured oor Indonesies

brine-cured

adjektief

(used especially of meats) preserved in salt

Vertalings in die woordeboek Engels - Indonesies

asin

adjektief

berlebihan

adjektief

voorbeelde

This mixture has a salt concentration of 8%, compared to the concentration of 18% to 20% in common fish curing brines.
Campuran ini memiliki konsentrasi garam sebanyak 8%, yang jika dibandingkan dengan perendaman ikan dalam air asin pada umumnya yang memiliki konsentrasi garam sampai 18% hingga 20%.

Feta is not cooked or pressed, but it is cured briefly in a brine solution that adds a salty flavor to the sharp tang of the milk.
Feta tidak dimasak atau diperas, tetapi diproses dengan cepat dalam larutan garam yang menambahkan cita rasa asin pada rasa khas susu yang tajam.

Natural History magazine explains that before olives are eaten, they “can be packed in salt; they can be cured in brine; they can be soaked over many days in many changes of water; they can even just be left out in the sun.”
Majalah Natural History menjelaskan bahwa sebelum dimakan, buah zaitun ”dapat dipadatkan dalam garam; dapat diawetkan dalam air asin; dapat direndam berhari-hari dalam air yang sering diganti; bahkan dapat dibiarkan saja di luar di bawah sinar matahari”.