food preservation oor Indonesies

food preservation

Processing designed to protect food from spoilage caused by microbes, enzymes, and autooxidation.

Vertalings in die woordeboek Engels - Indonesies

Pengawetan makanan

voorbeelde

Some commercially significant derivatives: Sodium acetate, used in the textile industry and as a food preservative (E262).
Garam organik atau anorganik yang dihasilkan dari asam asetat antara lain: Natrium asetat, digunakan dalam industri tekstil dan sebagai pengawet makanan (E262).

Some physical techniques for food preservation include dehydration, UV-C radiation, freeze-drying, and refrigeration.
Beberapa teknik fisik untuk mengawetkan makanan di antaranya dehidrasi, radiasi UV-C, pengeringbekuan, dan pembekuan.

Number 3: Learn the Art of Food Preservation
Nomor 3: Pelajarilah Seni Mengawetkan Makanan

Learn the art of food preservation
Pelajarilah seni mengawetkan makanan

Public awareness of food preservatives is uneven.
Kesadaran masyarakat terhadap pengawetan makanan sangat tidak merata.

It is a widely used food preservative, with an E number of E211.
Digunakan sebagai pengawet makanan dengan nomor E E211.

Viking Food Preservative
Bahan Pengawet Makanan Bangsa Viking

Sorbic acid, or 2,4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative.
Asam sorbat, atau Asam 2,4-heksadienoat, adalah sebuah senyawa organik yang digunakan sebagai bahan pengawet makanan.

Potassium bisulfite (KHSO 3) is used as a food preservative, for example in wine and beer-making (but not in meats).
Kalium bisulfit (KHSO3) digunakan sebagai pengawet makanan, misalnya dalam pembuatan wine dan bir (tapi tidak untuk daging).

The canning concept was based on experimental food preservation work in glass containers the year before by the French inventor Nicholas Appert.
Konsep pengalengan didasari pada eksperimen penyimpanan makanan dalam kontainer kaca, yang dilakukan setahun sebelumnya oleh penemu asal Prancis, Nicholas Appert.

Salting and drying was the most common form of food preservation and meant that fish and meat in particular were often heavily salted.
Pengasinan dan pengeringan merupakan bentuk pengawetan makanan yang paling umum; ikan dan daging, khususnya, sering diasinkan dengan kuat.

Freezing is an effective form of food preservation because the pathogens that cause food spoilage are killed or do not grow very rapidly at reduced temperatures.
Pembekuan makanan adalah cara yang efektif dalam mengawetkan makanan karena patogen penyebab kerusakan makanan tidak dapat tumbuh, bahkan mati, pada temperatur beku.

Food preservation methods were basically the same as had been used since antiquity, and did not change much until the invention of canning in the early 19th century.
Metode pengawetan makanan pada dasarnya sama dengan yang telah digunakan sejak zaman dahulu, dan tidak banyak berubah sampai ditemukannya pengalengan pada awal abad ke-19.

The preparation of pinnekjøtt uses a traditional method for food preservation utilizing curing, drying and in some regions also smoking as means of inhibiting the growth of micro-organisms.
Penyajian pinnekjøtt menggunakan metode tradisional untuk pelestarian makanan dengan memanfaatkan pemurnian, pengeringan, dan di beberapa daerah juga pengasapan sebagai cara untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme.

Avoid caffeinated beverages, as well as foods containing preservatives and additives (such as artificial colorings and flavorings).
Hindarilah minuman berkafein, juga makanan yang mengandung pengawet dan aditif (seperti pewarna dan perencah buatan).

As donations grew, the Saints began canning food to preserve it.
Sewaktu sumbangan meningkat, para Orang Suci mulai mengalengkan makanan untuk menyimpannya.

In 1915 five million pigs were massacred in the so-called Schweinemord to both make food and preserve grain.
Pada tahun 1915, lima juta babi dibantai di Schweinemord yang disebut untuk membuat makanan dan memelihara gandum.

Preservative food additives reduce the risk of foodborne infections, decrease microbial spoilage, and preserve fresh attributes and nutritional quality.
Bahan pengawet aditif makanan mengurangi risiko keracunan makanan, mengurangi paparan mikroba, dan mempertahankan kesegaran serta kualitas nutrisi produk tersebut.

16. (a) Where only is life-preserving “food” to be found today?
16. (a) Hanya di mana ”makanan” yang memelihara kehidupan dapat diperoleh dewasa ini?

Foods may be preserved for several months by freezing.
Makanan dapat diawetkan selama beberapa bulan dengan pembekuan.

They were the only hominids to develop language, make clothes, create shelters, and store food underground for preservation.
Spesies ini merupakan spesies hominid satu-satunya yang mampu mengembangkan bahasa, membuat pakaian, membuat tempat penampungan, dan penampungan makanan bawah tanah untuk pengawetan.

Food, Medicine, and Preservative in One
Makanan, Obat, Sekaligus Bahan Pengawet

Note the following: Salt cannot preserve food if it is not mixed with a food item.
Perhatikan: Garam tidak bisa mengawetkan makanan jika tidak dicampurkan ke dalamnya.

We started a garden in the countryside near my grandparents’ house and preserved food for the winter.
Kami mulai berkebun di desa dekat rumah kakek nenek saya dan mengawetkan makanan untuk musim dingin.

It is related to pickling (preparing food with brine, i.e. salty water), and is one of the oldest methods of preserving food.
Cara tersebut berkaitan dengan pengasaman (menyimpan makanan dengan air garam) dan merupakan salah satu bentuk dari curing.