peppery oor Nederlands

peppery

/ˈpɛpəri/ adjektief

Having the taste of pepper.

Vertalings in die woordeboek Engels - Nederlands

scherp

adjektief

After-taste is mild and only slightly peppery.
De nasmaak is redelijk zacht en niet echt scherp.

driftig

adjektief

voorbeelde

He caught her smell – peppery, intimate – as she bent over him.
Hij ving haar geur op – pikant, intiem – toen ze zich over hem heen boog.

It tastes of stone, strangely dry, almost peppery, and gives a hot feeling inside my throat and stomach.
Het smaakt naar steen, merkwaardig droog, bijna peperachtig, en veroorzaakt een heet gevoel in mijn keel en maag.

There may be a peppery aftertaste.
De nasmaak kan peperachtig zijn.

So here I have a rose from Provence with a bit of a peppery bite.
Dit is een rosé uit de Provence met een pepertje.

A further sensory evaluation was conducted in 2009 also indicated that land grown watercress had a weaker and less peppery flavour.
Een aanvullende sensorische evaluatie in 2009 wees ook uit dat op het land geteelde waterkers een mildere en minder peperachtige smaak had.

The smell of him—sea spray and sweat and peppery spice—surrounded her.
Zijn geur – een combinatie van zeelucht, zweet en scherpe kruiden – omringde haar.

There is a peppery perfume in the air which I cannot identify.
Er hangt een peperachtige geur in de lucht die ik niet kan thuisbrengen.

And it was, just as Sol had described it, warm and peppery.
En dat was het ook, net als Sol het had beschreven: warm en pikant.

A peppery Pinot with a cork on the stork and a label on the stable.
Met kurk op de ooievaar en label op de stal?

There was the fierce peppery scent of gunpowder and it took Dorthy a long time to realize what it was.
Er hing een felle, peperige lucht als van buskruit en het duurde nog een poos voordat Dorthy besefte wat het was.

"""My favorite,"" I murmured, but it turned out to be good – very peppery and fresh."
‘Heerlijk,’ mompelde ik, maar het bleek inderdaad lekker te zijn - heel fris en pikant.

its sharp, spicy/peppery flavour is due to rapid and extensive proteolysis and lipolysis caused by abundant microbial growth during the ripening process,
De scherpe, kruidige/peperachtige smaak wordt verkregen door de snelle en uitgebreide proteolyse en lipolyse die in gang wordt gezet door de overvloedige microbiële groei tijdens het rijpingsproces.

Quality wines have floral or fruity aromas (forest fruit) and pleasant primary notes, which are peppery, grassy, typical of the variety, with round and balanced aromas influenced by the growing season characterised by average day-time temperatures greater than 10,0 °C, during which time temperatures become high enough for maturation.
De kwaliteitswijnen hebben florale of fruitige aroma’s (bosvruchten) en aangename primaire toetsen, die peper- en grasachtig zijn, kenmerkend voor het druivenras, met ronde en evenwichtige aroma’s die worden beïnvloed door het groeiseizoen, met gemiddelde dagtemperaturen van meer dan 10,0 °C, wat hoog genoeg is voor de rijping.

Make sure it's peppery.
Zorg dat het pittig is.

It is distinguished from other products in the same category by its typical pork meat flavour accompanied by a discreet peppery and spicy note.
Dit product onderscheidt zich van de andere producten in zijn categorie door zijn typische smaak van varkensvlees met een discrete toets van peper en kruiden.

The seed vessels have interior compartments, and the tiny black seeds, smaller than the cumin, are acrid as well as aromatic and are used on foods as a rather peppery seasoning.
De zaaddoosjes zijn van binnen in verschillende hokjes onderverdeeld, en de kleine zwarte zaadjes, die kleiner zijn dan die van de komijn, zijn zowel scherp als aromatisch en worden als een vrij scherpe specerij voor voedingsmiddelen gebruikt.

I could smell a peppery aroma that was actually pleasant, and wondered if it might be some of Jo's herbs.
Ik rook een kruidig aroma dat prettig aandeed en vroeg me af of het Jo's kruiden konden zijn.

They are peppery enough, aren’t they?
Ze zijn pittig genoeg, vind je niet?

‘This boudin has a soft and juicy paste, rather cohesive, with a typical meaty flavour accompanied by a discreet peppery and spicy note.
„Deze worst bestaat uit een zachte en sappige, vrij samenhangende pasta en heeft een typische vleessmaak met een discrete toets van peper en kruiden.

She picked up the peppery smell before she saw him and felt a jolt of fear pass through her.
De peperachtige geur bereikte haar nog voordat ze hem zag, en er schoot een schok van angst door haar heen.

The designation of origin ‘Weinviertel’ may be used only for wines which have been produced from the Grüner Veltliner variety and which have the distinctly fruity, spicy (peppery) character typical of that grape variety. Nevertheless, coupage with other varieties used to produce ‘Qualitätswein’ is permitted (up to 15 %) if it is not detrimental to the designation.
De oorsprongsbenaming “Weinviertel” mag enkel worden gebruikt voor wijnen van het ras Grüner Veltliner met de uitgesproken fruitige, kruidige (peperachtige) rasgebonden kenmerken, waarbij echter een onbeduidende versnijding (max. 15 %) met Qualitätswein van andere rassen wordt getolereerd.

The fresh butter is ideal for conferring these three characteristics on ‘Kopanisti’ and for significantly improving its quality: it increases its fat content, enhances its creaminess, tempers its spicy/peppery taste and improves its aroma.
Verse boter is ideaal om Kopanisti deze drie eigenschappen te geven en om de kwaliteit ervan aanzienlijk te verbeteren, aangezien door deze toevoeging het vetgehalte verhoogt, de kaas romiger wordt, de kruidige/peperige smaak verzacht en het aroma verbetert.

Did you mean to make Robert Symmes so peppery that God only knows what he’ll do to us?”
Heb je Robert Symmes met opzet zo op de kast gejaagd dat hij ons god mag weten wat zal aandoen?’

It was far and away the best sauce Max had ever tasted: rich with tomatoes and a dash of wine, and deliciously peppery.
Het was de lekkerste saus die hij ooit had geproefd: vol tomaten, met een scheutje wijn en verrukkelijk pikant.

The lamb was peppery and delicious.
Het lamsvlees was peperig en verrukkelijk.