tagatose oor Sweeds

tagatose

naamwoord

(biochemistry) The ketohexose (3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxy-hexan-2-one ; it is very sweet

Vertalings in die woordeboek Engels - Sweeds

Tagatos

chemical compound

‘sugars’ means all monosaccharides and disaccharides present in food, but excludes polyols , isomaltulose and D-tagatose ;
”sockerarter”: alla monosackarider och disackarider som förekommer i livsmedel, dock inte polyoler , isomaltulos och D-tagatos.

voorbeelde

In the case of D-tagatose and isomaltulose, they should replace equivalent amounts of other sugars in the same proportion as that referred to in the claim REDUCED [NAME OF NUTRIENT] as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006.
I fråga om D-tagatos och isomaltulos bör de ersätta motsvarande mängder andra sockerarter i samma förhållande som det som anges i påståendet MINSKAT INNEHÅLL AV [NAMN PÅ NÄRINGSÄMNET] i bilagan till förordning (EG) nr 1924/2006.

Tagatose is produced by isomerization of galactose by means of chemical or enzymatic conversion, or by epimerization of fructose by means of enzymatic conversion.
Tagatos framställs genom isomerisering av galaktos med hjälp av kemisk eller enzymatisk omvandling, eller genom epimerisering av fruktos med hjälp av enzymatisk omvandling.

The Authority added that a claim on sugar replacers xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, D-tagatose, isomaltulose, sucralose and polydextrose and maintenance of tooth mineralisation by decreasing tooth demineralisation had already been assessed with a favourable outcome (5).
Myndigheten tillade att ett påstående om sockerersättningsmedlen xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, laktitol, isomalt, erytritol, D-tagatos, isomaltulos, sukralos och polydextros och bibehållande av tändernas mineralisering genom att minska demineraliseringen redan hade fått en positiv bedömning (5).

(1) In the case of D-tagatose and isomaltulose this should read ‘other sugars’
(1) I fråga om D-tagatos och isomaltulos bör det stå ”andra sockerarter”

However, there is great concern among food producers over the EFSA's plans for D-tagatose.
Det råder ändå stor oro bland livsmedelsproducenter över EFSA:s planer i fråga om D‐tagatos.

The labelling of any product where the level of D-Tagatose exceeds 15 g per serving and all beverages containing greater than 1 % D-Tagatose (as consumed) shall bear a statement ‘excessive consumption may produce laxative effects’.
Märkningen av produkter som innehåller mer än 15 g D-tagatos per portion och av alla drycker som konsumtionsfärdiga innehåller mer än 1 % D-tagatos ska innehålla en uppgift om att ”överdriven konsumtion kan ha en laxerande verkan”.

In order to bear the claim, sugars should be replaced in foods or drinks (which reduce plaque pH below 5.7) by sugar replacers, i.e. intense sweeteners, xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, D-tagatose, isomaltulose, sucralose or polydextrose, or a combination of them, in amounts such that consumption of such foods or drinks does not lower plaque pH below 5.7 during and up to 30 minutes after consumption
För att påståendet ska få användas bör sockerarter i livsmedel eller drycker (som sänker plack-pH till under 5,7) ersättas med sockerersättningsmedel, dvs. intensiva sötningsmedel, xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, laktitol, isomalt, erytritol, D-tagatos, isomaltulos, sukralos eller polydextros, eller en kombination av dessa, i sådana mängder att intag av sådana livsmedel eller drycker inte sänker plack-pH till under 5,7 inom 30 minuter efter intaget.

D-tagatose is a naturally‐occurring and simple sugar which has numerous advantages: health claims for the product include ‘no tooth decay’, ‘prebiotic sugar’ and ‘reduced glycemic properties’.
D-tagatos är ett naturligt och enkelt sötningsmedel med en rad fördelar: hälsopåståenden som gjorts om produkten är bl.a. att den inte orsakar karies och att den är ett prebiotiskt sötningsmedel med reducerade glykemiska egenskaper.

(*1) In the case of D-tagatose and isomaltulose this should read ‘other sugars’
(*1) I fråga om D-tagatos och isomaltulos bör det stå ”andra sockerarter”

Isomaltulose and D-tagatose: the European Food Safety Authority has not yet delivered its opinion on these two products; it seemed to the Council premature to anticipate the scientific results by already including the products in the text — amendment 197 was rejected.
Det föreföll rådet förhastat att föregripa de vetenskapliga resultaten genom att redan nu inkludera de produkterna i texten. Ändring 197 avvisades.

Chemical name: D-tagatose
Kemiskt namn: D-tagatos

(2) In the case of D-tagatose and isomaltulose this should read ‘other sugars’
(2) I fråga om D-tagatos och isomaltulos bör det stå ”andra sockerarter”

The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘D-Tagatose’.
Det nya livsmedlet ska vid märkning av livsmedel där det ingår benämnas ”D-tagatos”.

The labelling of any product where the level of D-Tagatose exceeds 15 g per serving and all beverages containing greater than 1% D-Tagatose (as consumed) shall bear a statement "excessive consumption may produce laxative effects".
Märkningen av produkter som innehåller mer än 15 g D-tagatos per portion och av alla drycker som konsumtionsfärdiga innehåller mer än 1 % D-tagatos ska innehålla en uppgift om att ”överdriven konsumtion kan ha en laxerande verkan”.

Subject: Regulation #/#- tagatose
Angående: Förordning (EG) nr #/# – tagatos

D-Tagatose
D-tagatos