masala oor Tamil

masala

naamwoord

Any of many blends of spices used in Indian cuisine, most often containing cardamom, coriander, mace together with pepper, nutmeg, fennel seeds, jeera etc

Vertalings in die woordeboek Engels - Tamil

சம்பாரம்

voorbeelde

A popular form is pan masala, the same ingredients mixed in dry form and packed in small sachets that can be carried easily and used at any time.
ஒரு பிரசித்தி பெற்ற உருவானது, பான் மஸாலா; அதே பொருள்கள் காய்ந்த நிலையில் கலக்கப்பட்டு, எங்கும், எப்பொழுதும் உபயோகிக்குமாறு எடுத்துச்செல்லக்கூடிய சிறு நறுமணப்பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

Special, ready-made masalas are blended for different foods, including vegetables, fish, chicken, and red meat.
காய்கறிகள் உட்பட மீன், கோழி, இறைச்சி போன்ற வித்தியாசமான உணவுகளுக்கு ஏற்ற விசேஷித்த, ஆயத்த மசாலாக்கள் கலந்து வைக்கப்படுகின்றன.

The newspaper called the increased use of pan masala by unsuspecting schoolchildren alarming.
விவரம் தெரியாத பள்ளிப்பிள்ளைகள் பீடாவை அதிகமதிகமாய் சவைப்பதை ஆபத்தானதாக அந்தச் செய்தித்தாள் கருதுகிறது.

I am told Masala bonds will also be available for trading here.
மசாலா கடன் பத்திர வணிகமும் இங்கு நடக்கும் என தெரிவித்திருக்கிறார்கள்.

Starting with a cupful of crisp, unsweetened puffed rice, add a sprinkle of the following, to taste: finely chopped tomatoes, onions, cucumber, green chili peppers (optional), a few peanuts, chick- peas (optional), chaat masala (a mixture of powdered spices, available in Indian stores) or a pinch of salt and pepper, a half teaspoon of mustard oil or other salad oil.
ஒரு கோப்பை நிறைய மொரமொரப்பான வெறும் பொரியை முதலில் எடுத்துக்கொண்டு, ருசிக்கு ஏற்றாற்போல் பின் வருவனவற்றை சிறிது சேர்க்கவும்: சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம், வெள்ளரிக்காய், பச்சை குறுமிளகு (தேவையானால்), கொஞ்சம் வேர்க்கடலை, மூக்கடலை, (தேவையானால்) சாட் மசாலா (இந்தியக் கடைகளில் கிடைக்கும் கரம் மசாலா) அல்லது ஒரு சிட்டிகையளவு உப்புத்தூளும் மிளகுத்தூளும், அரைத்தேக்கரண்டி கடுகெண்ணெய் அல்லது மற்ற சேலட் எண்ணெய்.

Unaccounted income is discovered to be the highest in industries like real estate, mining, pharmaceuticals, pan masala, gutkha, tobacco, bullion, commodity, film and education, the report said.
ரியல் எஸ்டேட், சுரங்கம், மருந்தகம், பான் மசாலா, குட்கா, புகையிலை, சரக்கு வியாபாரம், திரைப்படம் மற்றும் கல்வி உள்ளிட்ட துறைகளில் தான் அதிகளவில் கணக்கில் வராத வருமானம் இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

And then add cashewnut powder, amul cheese, turmeric powder, jeera powder, garam masala, chat masala and salt.
அடுத்து அதில் மஞ்சள் தூள், பெருங்காய தூள், ஓமம், மிளக்காய் தூள், சீரகபொடி, மாங்காய் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.

In a pan, heat oil, add the mustard seeds, then saute ginger, green chillies and curry leaves, chilli, garam masala and turmeric powder.
அடுப்பில் குக்கரை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து தாளித்த பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

Add the pureed tomato mixture, coriander powder, garam masala powder, salt and chili powder, mix well.
அடுத்து அதில் அரைத்து வைத்துள்ள தக்காளி பேஸ்ட்டை சேர்த்து, அத்துடன் மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, மல்லித் தூள் சேர்த்து கிளறி தேவையான அளவு உப்பு தூவி பச்சை வாசனை போக நன்றாக வதக்க வேண்டும்.

Cranberry, raw mango, amla, orange, lemon, pear, ricotta, almonds, tamarind paste, turmeric, chili, garam masala, parsley, fenugreek, asafoetida, coriander, lime, mustard seed, garlic, vinegar, salt, curry leaves, white wine, nutmeg, anise.
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கேரட், வெள்ளரி, மாதுளை, திராட்சை, நெல்லி, கொத்தமல்லி, முளைத்த வெந்தயம், வெந்தயம்,ஆவாரம்பூ, அத்திப்பழம், பேரிக்காய், இளநீர், அருகம்புல், வெங்காயம் இவைகளை சாப்பிட மூலம் குறையும்.

Then and chilli powder, cumin powder, garam masala and turmeric powder and mix well.
பின் அதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரக தூள், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.

To this add chopped onion, ginger garlic paste, chili powder, coriander powder, turmeric powder and garam masala.
அதனுடன் வதக்கிய வெங்காயம், கார்ன், சீஸ், கரம் மசாலா தூள், சாட் மசாலா, சில்லி தூள், உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லித் தழை சேர்க்கவும்.

In a pan, heat oil, add the mustard seeds, then saute ginger, green chillies and curry leaves, chilli, garam masala and turmeric powder.
கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலைத் போட்டு தாளித்த பின் வெங்காயம், பச்சை மிளகாயை சேர்க்கவும்.

Sanghvi also recommends a couple of easy masala mixes, like chana masala and tandoori masala, to keep handy for quick cooking.
விரைவாக சமைப்பதற்கு எளிதில் வைத்திருக்க, சன்னா மசாலா மற்றும் தந்தூரி மசாலா போன்ற இரண்டு எளிதான மசாலா கலவைகளையும் சங்க்வி பரிந்துரைக்கிறார்.

When the onion turns golden brown add ginger-garlic paste, coriander powder, garam masala and chilli powder.
தக்காளி குழைய வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், மிளகாய தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

Then and chilli powder, cumin powder, garam masala and turmeric powder and mix well.
பிறகு காளான், தனியா தூள், மஞ்சள் தூள், சீரகத் தூள், மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

Garam masala 1 tea spoon
கரம் மசாலா - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

Method: Roast green chilli and put oil in pan then put zeera and chop red chilli and roasted well and then add roasted green chilli and crushed it well, put aside, take a bowl add corander, green chilli, onion, tomato salt mash it lightly, then add tamarind with water mix it well then add crushed masala add salt to taste
செய்முறை: கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, வாழைக்காய்த் துண்டுகளைப் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். கசகசாவை பொன்னிறமாக வறுத்து, ஆற வைத்து, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் தாளித்து... காய்ந்த மிளகாய், மஞ்சள் தூள், அரைத்த கசகசா கலவை போட்டு நன்கு கிளறவும். மணம் வந்ததும், பொரித்து வைத்துள்ள வாழைக்காய்த் துண்டுகள், உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு, மிதமான தீயில் வைத்து சில நிமிடங்-கள் கிளறி, கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறவும்.

Mix yoghurt, garlic, ginger, garam masala, lemon zest, turmeric, salt, pepper, and lemon juice.
தயிர், இஞ்சி- பூண்டு விழுது, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், சாட் மசாலா, கரம் மசாலா, உப்பு இவைகளை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு கிளறி வைக்கவும்.

After this add the chopped onions, tomatoes, coriander, mint, and season with jeera powder, amchur powder, chat masala, and salt and lemon juice.
வெங்காயம் வதங்கியபின் இஞ்சி, பூண்டு விழுதினைப் போட்டு வதக்கி, பிறகு தக்காளியைப் போட்டு நன்றாக வதக்கி கழுவிய சிக்கனைப் போட்டு, மஞ்சள்தூள், மிளகுத்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

Add oil in a pan and saute onions, add some garam masala.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு பெருங்காயம் போட்டு தாளித்து ரசத்தில் சேர்க்கவும்.

Thandai masala powder - 3 tbsp
தினியா தூள் – 3 தேக்கரண்டி

Add peppercorns, coriander seeds, the remaining oil, carom seeds, fenugreek powder, garam masala and yellow chilli powder.
மீதமுள்ள எண்ணெய்யில் கடுகு, சீரகம், மீதமுள்ள பொடியாக நறுக்கிய பூண்டுமர்றும் பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள், காய்ந்த மிளகாய் தாளித்து வதக்கி வைத்துள்ள கீரையில் கொட்டவும்.

Here's how to make masala omelette in a simple way.
இங்கு மாங்கா வத்தல் குழம்பை எப்படி எளிமையான செய்முறையில் செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

The order, however, clarified that the ban on manufacture, storage and sale of 'gutka/paan masala' with nicotine and tobacco will continue.
மேலும் நிகோடின் மற்றும் புகையிலையுடன் 'குட்கா, பான் மசாலா'வை தயாரித்தல், சேமித்து வைத்திருப்பது மற்றும் விற்பனை செய்வதற்கான தடை தொடரும்.