Descongelados o no, si los alimentos que alguna vez estuvieron congelados se pueden volver a congelar, es una de las preguntas más populares expuestas en la línea telefónica para la seguridad de los Alimentos del Servicio de Seguridad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, ídem).
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