escaña cultivada oor Engels
escaña cultivada
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einkorn wheat
spelt
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El análisis intestinal de Ötzi demostró contener dos comidas recientes (una cerca de ocho horas antes de su muerte): una de carne de gamuza, otra de carne de ciervo rojo, ambas consumidas con algún cereal (un salvado procesado de escaña cultivada, consumido posiblemente en forma de pan).
It may actually come down to the issue of whether they have milk in their fridge or whether they actually have bread in their cupboardWikiMatrix WikiMatrix
Por su parte, la espelta (Triticum spelta) también llamada escanda o escaña mayor es una variedad de trigo que era muy popular en Europa hasta comienzos del siglo XX, donde fue reemplazado por el Trigo harinero o Triticum aestivum por la facilidad de este de ser cultivado y cosechado usándose agricultura mecanizada, mientras que la espelta es cosechada a mano debido a sus pequeños granos, este tipo de trigo se usa para preparar panes, cervezas, modificados que pueden dañar la calidad del producto.
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