suolaliemi oor Engels

suolaliemi

naamwoord

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

brine

naamwoord

salt water

Maku johtuu siitä, että öljy on saatu suolaliemessä säilötyistä oliiveista.
Flavour of oil extracted from olives which have been preserved in brine.

pickle

naamwoord

brine used for preserving food

Kurkusta tulee suolakurkku vain pysyvällä, pitkäaikaisella ja täydellisellä upottamisella suolaliemeen.
A cucumber only becomes a pickle through steady, sustained, and complete immersion in salt brine.

Soortgelyke frases

suolaliemessä säilötty
brine-cured · salt-cured · salted

voorbeelde

Vihannekset soseena, säilykkeenä, tahnana tai omassa liemessään (mukaan luettuna etikka- ja suolaliemessä)
Vegetables in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice (including pickled and in brine)

Tähän alanimikkeeseen eivät kuulu sienet, jotka on ainoastaan säilötty väliaikaisesti nimikkeessä 0711 määritellyllä menetelmällä, esim. väkevään suolaliemeen, johon on lisätty etikkaa tai etikkahappoa.
This subheading does not include mushrooms which have been only provisionally preserved by the processes specified in heading 0711 , for example, by a strong brine containing vinegar or acetic acid.

Hedelmät ja kasvikset etikassa, öljyssä tai suolaliemessä
Fruit and vegetables in vinegar, oil, or brine

Goudajuuston valmistuksessa käytetään mesofiilisiä hapatteita ja niiden lisäksi mahdollisesti termofiilisiä hapatteita, maito juoksetetaan, juusto muotoillaan puristamalla ja suolataan liottamalla suolaliemessä valvotuissa olosuhteissa.
The production of Gouda cheese is characterised by the use of mesophilic starter cultures, sometimes supplemented by thermophilic cultures, the process of curdling the milk, the shaping of the cheese by pressing and the salting of the cheese by soaking it in a conditioned brine bath.

Jalostamattomat tuoreet juustot ja suolaliemeen säilötyt juustot
Fresh unprocessed cheese and cheese in brine

Uusien valmistustekniikoiden myötä Pražská šunkan valmistuksessa otettiin käyttöön suolaliemen ruiskutus, jota saattoi myös seurata sen hierominen tuotteeseen.
The advent of new curing technologies saw the introduction of brine-spraying, with or without subsequent rubbing, in the production of ‘Pražská šunka’.

Ainoastaan keltaiset paprikat suolaliemessä.
only golden peppers in brine

4) oma neste (neste, jota tihkuu kalasta sen kypsentämisen aikana), suolaliemi tai vesi;
4. natural juice (liquid exuding from the fish during cooking), saline solution or water;

Säilötyt, pakastetut, kuivatut, suolaliemeen säilötyt ja purkitetut sienet
Preserved, frozen, dried and tinned mushrooms, mushrooms in brine

suolaliemessä kypsytetyillä juustoilla juustoja, jotka kypsytetään ja säilötään suolaliemeen myyntiin tai pakkaamiseen asti
brine matured cheeses means cheeses matured and stored in brine until they are sold or packed

Lukuun ottamatta oliiveja ja keltaisia parikoita suolaliemessä.
except olives and golden peppers in brine

- sardellifileinä suolaliemessä
- anchovy fillets in brine

Juuston rakenne sekä korkea kalsium- ja magnesiumpitoisuus johtuvat suolaamismenetelmästä ja säilömisestä Orşovan suolavesilähteestä uutettuun suolaliemeen, joka poikkeaa ominaisuuksiltaan selvästi juomavettä ja suolaa sekoittamalla valmistetusta suolaliemestä.
Its consistency and high Ca and Mg contents are achieved thanks to the salting and preservation method using brine extracted from the salt water well in Orșova. These characteristics make it stand out clearly from a product manufactured using brine made from drinking water and salt.

Korvataan elintarvikeryhmässä 04.2.2 ”Hedelmät ja kasvikset etikassa, öljyssä tai suolaliemessä” oleva ferrolaktaattia (E 585) koskeva kohta seuraavasti:
In food category 04.2.2 ‘Fruit and vegetables in vinegar, oil, or brine’, the entry for ferrous lactate (E 585) is replaced by the following:

Jos suolattuja silavaviipaleita – joko kamaran kanssa tai ilman – käytetään koristeena tuotteen pinnalla, vuokiin laitellaan ensin nämä suolaliemellä hierotut viipaleet ja sitten pareeratut reisipalat.
If slices of pork fat, with or without skin, are used to create a decorative surface coating for the product, the moulds are lined with massaged slices of fat and only then filled with trimmed sides of pork leg.