La «Slovenska potica» est un gâteau à pâte levée roulée et garni de différents fourrages sucrés ou salés, avec un trou au milieu, cuit dans un moule rond en terre cuite, en porcelaine, ou en métal appelé «potičnik», qui a un fond plat, des parois lisses ou nervurées à la verticale, avec au milieu un cône tronqué.
Το προϊόν «Slovenska potica» είναι ένα ρολό ανεβατής ζύμης με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση και δακτυλιοειδές σχήμα το οποίο αποκτά επειδή ψήνεται στο «potičnik», δηλαδή ένα στρογγυλό πήλινο, πορσελάνινο ή μεταλλικό σκεύος με πάτο επίπεδο, τοιχώματα λεία ή με αυλακώσεις και κεντρικό κώνο.EuroParl2021 EuroParl2021