Uniquement gehakt et préparations de viande hachée fraîche préemballées
Solo gehakt, preparazioni preconfezionate di carne fresca macinata e preparazioni di carni cui sono stati aggiunti altri ingredienti diversi da additivi o saleEurLex-2 EurLex-2
Ogni spedizione di carni macinate deve essere accompagnata da un certificato sanitario originale, numerato, compilato, firmato e datato, composto da un unico foglio e conforme al modello riportato nelleurlex eurlex
Nombre d’E. coli et de colonies aérobies dans la viande hachée et les préparations de viande:
E. coli e conteggio delle colonie aerobiche nella carne macinata, nelle preparazioni a base di carne e nelle carni separate meccanicamente (CSM):EurLex-2 EurLex-2