La présente invention concerne : une protéine présentant une activité de synthèse de dipeptide; un ADN codant la protéine; un ADN recombiné contenant l'ADN; un transformant qui est transformé avec l'ADN recombiné; un procédé de production d'une protéine présentant une activité de synthèse de dipeptide, qui utilise le transformant ou autre élément analogue; un procédé de production de dipeptide qui utilise une protéine présentant une activité de synthèse de dipeptide; et un procédé de production de dipeptide qui utilise, en tant que source d'une enzyme, une culture ou autre élément analogue appartenant à un transformant ou un micro-organisme capable de produire une protéine présentant une activité de synthèse de dipeptide.
租 帳 ( そちょう ) と も 呼 ば れ て い る 。patents-wipo patents-wipo