En attribuant certaines propriétés aux quarks de leur théorie, Gell-Mann et Zweig purent rendre compte des propriétés de toutes les particules nucléaires connues et montrer que les hadrons se composaient de trois quarks différents qu’ils nommèrent respectivement u, d et s (pour “up”, en haut, “down”, en bas, et “strange”, étrange).
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