fromage à étaler oor Nederlands

fromage à étaler

Vertalings in die woordeboek Frans - Nederlands

Smeerkaas

voorbeelde

Après quelques bouchées, j’arrête et étale le reste par terre – le pain avec le fromage à côté.
Na een paar happen stop ik en spreid de etenswaren uit op de grond – het brood en de kaas daarnaast.

La «Rudarska greblica» est un produit élaboré à partir d’une pâte fine étalée à la main puis cuite, et elle est garnie d’un appareil de fromage frais de vache.
“Rudarska greblica” is een product dat wordt gemaakt met gebakken, dun, met de hand gerold deeg en een vulling van kaas van verse koemelk.

Le fromage ainsi pesé est déposé dans un récipient en bois rempli d'eau chaude (60 à 70 °C) et est étalé sur la face intérieure du récipient à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que se forme une fine masse de fromage.
De afgewogen stukken kaas worden in een houten vat met warm water (60 tot 70 °C) gelegd, en worden aan de binnenkant van dat vat uitgesmeerd met een houten spatel, totdat zich een fijne kaasmassa vormt.

La mouture se fait dans un moulin à cylindres ou un dispositif similaire, qui moud et étale en même temps le fromage, grâce aux différentes vitesses des cylindres de mouture.
De kaas wordt in een cilinder- of een schroefmolen vermalen en door met verschillende snelheden draaiende maalcilinders geplet.

La mouture se fait dans un moulin à cylindres ou un dispositif similaire, qui moud et étale en même temps le fromage, grâce aux différentes vitesses des cylindres de mouture
De kaas wordt in een cilinder- of een schroefmolen vermalen en door met verschillende snelheden draaiende maalcilinders geplet

L’affinage est étalé sur cinq mois au moins pour le fromage de table, et sur huit mois au moins pour le fromage à râper.
Het rijpen neemt minstens vijf maanden in beslag wanneer het boterhamkaas, en minstens acht maanden wanneer het raspkaas betreft.

L’affinage est étalé sur cinq mois au moins pour le fromage de table, et sur huit mois au moins pour le fromage à râper
Het rijpen neemt minstens vijf maanden in beslag wanneer het boterhamkaas, en minstens acht maanden wanneer het raspkaas betreft

La congélation est ainsi un moyen de stocker les fromages produits au moment de la mise à l’herbe des vaches laitières, lorsqu’elles consomment de l’herbe fraîche, pour ensuite étaler leur entrée en affinage sur l’année et les reporter sur des périodes où la consommation est plus importante (notamment au mois de décembre).
Invriezen is dus een manier om kazen te bewaren die zijn vervaardigd op het ogenblik dat de melkkoeien worden geweid en vers gras eten, zodat de kazen vervolgens gespreid over het jaar kunnen beginnen rijpen en ze pas klaar zijn op een ogenblik waarop er meer kaas wordt verbruikt (met name in de maand december).

Étaler la moitié de la farce au fromage blanc et verser la quantité adéquate de nappage de crème et de matière grasse (qui est inférieure à la quantité versée sur la farce aux graines de pavot).
De helft van de kwarkvulling wordt over het tweede deegvel gelepeld en er wordt een passende hoeveelheid van beide toppings overheen geschonken (minder dan bij de maanzaadvulling).

Étaler la moitié de la farce au fromage blanc et verser la quantité adéquate de nappage de crème et de matière grasse (qui est inférieure à la quantité versée sur la farce aux graines de pavot).
Lepel de helft van de kwarkvulling over het tweede deegvel en schenk er een passende hoeveelheid van beide toppings overheen (minder dan bij de maanzaadvulling).

La «Prekmurska gibanica» est un gâteau à base de deux types de pâte (pâte brisée pour le fond et pâte filo entre les couches de farce) que l'on garnit de quatre farces différentes (graines de pavot, fromage blanc, noix, pommes) déposées selon un ordre précis et entre lesquelles on étale une feuille de pâte filo.
„Prekmurska gibanica” is een gebaksproduct dat wordt bereid met twee soorten deeg. Voor de bodem wordt zanddeeg gebruikt en voor de lagen tussen de vullingen filodeeg (strudeldeeg). Vanaf de bodem worden vier verschillende lagen vulling (maanzaad, kwark, walnoot, appel) in een vaste volgorde op elkaar gestapeld. De vullinglagen worden van elkaar gescheiden door laagjes filodeeg.