chaponner oor Pools

chaponner

werkwoord

Vertalings in die woordeboek Frans - Pools

kapłonić

voorbeelde

v) 2 500 chapons, oies ou dindes;
(v) 2 500 kapłonów, gęsi lub indyków;

À partir du XVIIe siècle, les redevances en chapons et poulardes se multiplient et, à la fin du XVIIIe siècle, ils figurent sur tous les baux.
Od XVII w. powstaje coraz więcej opłat uiszczanych w postaci kapłonów i pulard, a na koniec XVIII w. figurują one przy wszystkich przedmiotach najmu.

Les sceaux d’identification des «chapons» et « poulardes» se présentent sous la forme de sceau qui comporte la mention «Poularde de Bresse roulée» ou «Poularde de Bresse» ou «Chapon de Bresse» et la mention «appellation d’origine contrôlée» ou «appellation d’origine protégée».
Znak identyfikacyjny „kapłonów” i „pulard” ma postać okrągłego znaku, na którym znajduje się napis „Poularde de Bresse roulée”, „Poularde de Bresse” lub „Chapon de Bresse” i napis „appellation d’origine contrôlée” lub „appellation d’origine protégée” („chroniona nazwa pochodzenia”).

six semaines pour les poulets et chapons,
sześciu tygodni, w przypadku kurczaków i kapłonów,

six semaines pour les poulets et chapons
sześciu tygodni w przypadku kurczaków i kapłonów

La citoyenne Gamelin avait reçu le chapon d'un cœur reconnaissant.
Obywatelka Gamelin przyjęła kapłona wdzięcznym sercem.

Le «Poulet des Cévennes» ou «Chapon des Cévennes» se caractérisent par une chair et des muscles fermes d’autant plus appréciés que la viande est juteuse et non grasse.
„Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” charakteryzuje się jędrnymi mięśniami i jędrnym mięsem, tym bardziej docenianym, że jest ono soczyste i chude.

150 jours pour les chapons;
150 dni w przypadku kapłonów;

Les chapons furent suivis d’un plat de poisson baignant dans un excès de sauce, avec des olives et un vin pâle.
Po kapłonach podano talerz ryb ze zbyt dużą ilością sosu, oliwkami i bladym winem.

Conformément à l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012, la demande d'enregistrement de la dénomination «Poulet des Cévennes» / «Chapon des Cévennes» déposée par la France a été publiée au Journal officiel de l’Union européenne (2).
Zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 wniosek Francji o rejestrację nazwy „Poulet des Cévennes”/„Chapon des Cévennes” został opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej (2).

Le chapon, en raison de sa castration et de sa durée de vie importante qui favorisent l’infiltration longue et régulière de la graisse dans les tissus musculaires est une volaille de très haute qualité gastronomique commercialisée exclusivement à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Kapłon, z powodu kastracji i znacznej długości życia, która sprzyja długiemu i regularnemu przenikaniu tłuszczu do mięśni, jest drobiem o bardzo wysokiej jakości gastronomicznej wprowadzanym do obrotu wyłącznie przy okazji świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.

i) si la densité dans les bâtiments et l’âge de l’abattage ne sortent pas des limites fixées au point b), excepté pour les poulets, pour lesquels la densité peut atteindre 13 par mètre carré mais pas plus de 27,5 kg de poids vif au mètre carré, et pour les chapons, pour lesquels la densité ne doit pas dépasser 7,5 par mètre carré et pas plus de 27,5 kg de poids vif au mètre carré;
(i) gęstość obsady w kurniku i wiek w momencie uboju nie przekraczają wartości określonych w lit. b), z wyjątkiem kurczaków, dla których gęstość obsady można zwiększyć do 13, jednak nie więcej niż 27,5 kg masy żywej na m2 oraz kapłonów, w przypadku których gęstość obsady nie przekracza 7,5 ptaków na m2, lecz nie więcej niż 27,5 kg masy żywej na m2;

Services de vente au détail ou en gros, de vente par correspondance, de vente au détail ou en gros par Internet ou par tous moyens électroniques de commande à distance notamment des produits suivants, à savoir, volaille et gibier, poulet, poulet jaune, poulet noir, poulet blanc, pintade, pintade jaune, pintade noire, coquelet, dinde, chapon, canette de barbarie, poularde, cailles, découpe de canard, notamment, magrets, aiguillettes, cuisses, foie gras, plats cuisinés à base de volaille, œufs
Usługi handlu detalicznego lub hurtowego, sprzedaż korespondencyjna, usługi handlu detalicznego lub hurtowego przez internet lub za pośrednictwem każdego rodzaju środków elektronicznych do zamawiania na odległość, szczególnie następujących produktów: drób i dziczyzna, kurczaki, żółta kura, czarna kura, biała kura, perliczka, żółta perliczka, czarna perliczka, kogut, indyk, grzebień, narośl pod dziobem, kwoka, nogi, ubój kaczek, zwłaszcza, mięso, skrzydełka, udka, pasztet z gęsiej wątróbki, dania gotowe na bazie drobiu, jaja

L'IGP «Poulet des Cévennes» ou «Chapon des Cévennes» se caractérisent par la qualité gustative du produit, la coloration des poulets jaunes, une chair et des muscles fermes, une viande juteuse et non grasse.
ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” charakteryzuje wysoka jakość smakowa produktu, barwa żółtych kurczaków, jędrne mięśnie oraz soczyste i chude mięso.

— pour les poulets, jeunes coqs, chapons: 15 oiseaux n’excédant pas au total 25 kg de poids vif,
— w przypadku kurczaków, młodych kogutów i kapłonów: 15 ptaków lecz nie więcej niż 25 kg masy żywej,

De la castration, à un âge compris entre 3 et 4 mois, jusqu’à l’abattage ou la commercialisation de l’animal vivant, l’alimentation ad libitum des chapons doit être composée d’au moins 80 % de maïs jaune ou blanc, broyé ou entier, le reste de l’alimentation étant constitué de farines issues de la boulangerie, de chou à grosses côtes, de végétation spontanée et de semences de céréales.
Po kastracji, w wieku od 3 do 4 miesięcy, do czasu uboju lub sprzedaży żywych zwierząt pasza podawana im musi zawierać co najmniej 80 % ziarna żółtej lub białej kukurydzy, mielonego lub w całości, a pozostała część może obejmować odpady z mąki po wypieku, kapustę bezgłową zieloną, dziką roślinność i nasiona zbóż.

Le “Chapon de Bresse” pèse au minimum 3 kg effilé.
»Chapon de Bresse« częściowo wypatroszony ważny co najmniej 3,0 kg.

Et les chapons?
A co z kurami?

si la densité dans les bâtiments et l’âge de l’abattage ne sortent pas des limites fixées au point b), excepté pour les poulets, pour lesquels la densité peut atteindre 13 par mètre carré mais pas plus de 27,5 kg de poids vif au mètre carré, et pour les chapons, pour lesquels la densité ne doit pas dépasser 7,5 par mètre carré et pas plus de 27,5 kg de poids vif au mètre carré;
gęstość obsady w kurniku i wiek w momencie uboju nie przekraczają wartości określonych w lit. b), z wyjątkiem kurczaków, dla których gęstość obsady można zwiększyć do 13, jednak nie więcej niż 27,5 kg masy żywej na m2 oraz kapłonów, w przypadku których gęstość obsady nie przekracza 7,5 ptaków na m2, lecz nie więcej niż 27,5 kg masy żywej na m2;

Ce régime traditionnel aux origines séculaires utilisé dans l’élevage des chapons permet d’obtenir des animaux gras et bien en chair et rend leur viande, qui compte parmi les plus savoureuses de toutes les viandes de volaille, à la fois tendre et ferme.
Ta wielowiekowa tradycyjna metoda hodowli kapłonów umożliwia uzyskanie tłustych i mięsistych zwierząt, charakteryzujących się twardym, lecz jednocześnie delikatnym mięsem przewyższającym pod względem smaku i soczystości mięso innego ptactwa.

Elle lui montra deux chapons désossés. — Je fais un potache de chapons aux huîtres.
Pokazała mu dwa zluzowane kapłony. – Robię zupę z kabłonów z ostrygami.

Il existe de nombreuses références d’auteurs galiciens aux us et coutumes liés à ce produit, ainsi que des citations reconnaissant la qualité des chapons de cette région.
Pisarze galicyjscy często nawiązywali do zwyczajów i tradycji związanych z tym produktem i można przytoczyć wiele cytatów świadczących o jakości kapłonów pochodzących z tego regionu.

— 4 semaines pour les chapons,
— cztery tygodnie w przypadku kapłonów,