Sont désignés par l’appellation «Azeites do Ribatejo» les corps gras liquides obtenus à partir du fruit de l’olivier Olea europaea L., extraits, par des procédés mécaniques uniquement, d’olives des variétés Galega Vulgar, Lentisca et Cobrançosa provenant d’oliveraies situées dans l’aire géographique de production.
Holly, Holden, josEurLex-2 EurLex-2