csirkemell oor Duits

csirkemell

Vertalings in die woordeboek Hongaars - Duits

Hähnchenbrust

naamwoord vroulike

Nem hallottalak, mert ez a gusztusos csirkemell elterelte a figyelmemet.
Konnte nicht zuhören, weil ich abgelenkt war von dieser schmackhaften Hähnchenbrust. "

hähnchenbrust

Nem hallottalak, mert ez a gusztusos csirkemell elterelte a figyelmemet.
Konnte nicht zuhören, weil ich abgelenkt war von dieser schmackhaften Hähnchenbrust. "

voorbeelde

a) bőr nélküli kicsontozott csirkemell, villacsonttal vagy anélkül;
a) Hähnchenbrustfilets, mit oder ohne Schlüsselbein, ohne Haut;

Füstölt csirkemell
Geräucherte Hühnerbrüste

A hivatalos módszerhez használt minták minimális száma 5 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell.
Als Mindestprobe für die amtliche Methode sind fünf Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen zu verwenden.

bőr nélküli kicsontozott csirkemell, villacsonttal vagy anélkül;
Hähnchenbrustfilets, mit oder ohne Schlüsselbein, ohne Haut;

b) bőrös csirkemell;
b) Hähnchenbrust, mit Haut;

FRISS CSIRKEMELL (HŰTÖTT VAGY FAGYASZTOTT
FRISCHE HÄHNCHENBRUST (GEKÜHLT ODER GEFROREN

Csirkemellet.
Hühnerbrust.

A csirkemellből készült termékekben a csirke- vagy hozzáadottvíz-tartalom és a kollagén alapú fehérjék meghatározására vonatkozó eljárás
Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an Hähnchen oder an zugesetztem Wasser und an Proteinen auf Kollagenbasis bei Hähnchenbrusterzeugnissen

Bobnak két másodperce van, hogy levegye a csirkemellet... a tűzről, vagy kitekerem a nyakát!
2 Sekunden, die Hollandaise vom Herd zu nehmen, sonst breche ich ihm das Genick.

Ostyák, szendvicsek, ideértve a hamburger, hot dog, chili dog, csirkemell filés, marhahús ragus, disznóhús ragus és angol szalonnás szendvicseket
Waffeln, Sandwiches, einschließlich Hamburger-Sandwiches, Hot Dog-Sandwiches, Chili Dog-Sandwiches, Hähnchenbrustfiletsandwiches, Sandwiches mit Rindfleischstücken, Sandwiches mit Schweinefleischstücken, Sandwiches mit Speck

Van rakott csirkemell is.
Da ist Hühnchenparmigiana.

Ajánlatos a mintavételt a fagyasztott csirkemell nagykereskedelmi készleteire, valamint a hűtött és fagyasztott csirkemell kiskereskedelmi kiszereléseire összpontosítani.
Es wird empfohlen, die Probenahme auf Großhandelslieferungen gefrorener Hähnchenbrust sowie auf gekühlte und gefrorene Hähnchenbrust im Einzelhandel zu konzentrieren.

A hozzáadott víz a víz/fehérje aránynak a kicsontozott, bőr nélküli csirkemellben lévő idegen vízzel szembeni görbéjéből határozható meg (1. ábra).
Das zugesetzte Wasser kann bestimmt werden anhand der Kurve, die die Beziehung zwischen dem Verhältnis Wasser:Protein und dem Fremdwassergehalt in Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen darstellt (Abbildung 1).

FRISS CSIRKEMELL (HŰTÖTT VAGY FAGYASZTOTT)
FRISCHE HÄHNCHENBRUST (GEKÜHLT ODER GEFROREN)

Panírozott és kenyértésztás termékek, vagyis hot-dogok, sajtburgerek, melegszendvicsek, csirkeburgerek, panírozott és kenyértésztás csirkedarabok, panírozott és kenyértésztás csirkeszárnyak, panírozott és kenyértésztás csirkemell
Panierte oder als Brotfüllung geeignete Erzeugnisse, nämlich Hotdogs, Käseburger, getoastetes Käse-Schinken-Sandwich, Hähnchenburger, panierte Hähnchenteile oder Hähnchenteile in Brot, panierte Hähnchenflügel oder Hähnchenflügel in Brot, panierte Hähnchenbrust und Hähnchenbrust in Brot

Ha a csirkemellhez kollagén alapú fehérjéket adtak hozzá, akkor fehérjékkel való dúsítást először ki kell vonni a teljes fehérje-nitrogénből.
Wurden der Hähnchenbrust Proteine auf Kollagenbasis zugesetzt, muss deren Anteil zuerst vom Gesamtproteinstickstoff abgezogen werden.

A kiskereskedelem esetében legalább #, ugyanolyan minőségmegőrzési idővel rendelkező vagy ugyanolyan tételmegjelölésű kicsontozott, bőr nélküli csirkemellet kell venni
Im Einzelhandel ist eine Mindestprobe von fünf Hähnchenbrüsten ohne Haut und Knochen mit dem gleichen Haltbarkeitsdatum oder der gleichen Loskennzeichnung zu entnehmen

csirkemell: a mell fele,
Hähnchenbrust: eine Brusthälfte;

Nem hallottalak, mert ez a gusztusos csirkemell elterelte a figyelmemet.
Konnte nicht zuhören, weil ich abgelenkt war von dieser schmackhaften Hähnchenbrust. "

Ez a módszer meghatározza a kicsontozott, bőr nélküli csirkemellből készült termékekben a csirketartalmat (és különbséggel a hozzáadott vizet) és a kollagén alapú fehérjéket.
Mit dieser Methode werden der Hähnchengehalt (und als Differenz das zugesetzte Wasser) sowie die Proteine auf Kollagenbasis in Hähnchenbrusterzeugnissen ohne Haut und Knochen bestimmt.

Ha a csirkemell nem tartalmaz hozzáadott fehérjéket, stabilizátorokat, vagy más összetevőket, akkor a hozzáadott víz kiszámítására alkalmazott módszer az idegen vízre vonatkozó hivatalos EK-módszert (1538/91/EGK bizottsági rendelet (1)), használja.
Sofern die Hähnchenbrust keine zugesetzten Proteine, Stabilisatoren oder sonstige Zutaten enthält, wird das zugesetzte Wasser nach der amtlichen EG-Methode für Fremdwasser (Verordnung (EWG) Nr. 1538/91 der Kommission (1)) berechnet.