(15)Annak érdekében, hogy biztosítani lehessen a legalább nyolc hónapos szarvasmarhafélékből, a sertésekből és a juhokból nyert hasított testek osztályozásának pontosságát és megbízhatóságát, indokolt úgy rendelkezni, hogy az osztályozást csak a szükséges engedéllyel vagy jóváhagyással rendelkező képzett minősítő személyek végezhessék el, illetve arra csupán valamely engedélyezett osztályozási módszer alkalmazásával kerülhessen sor.
(15)In order to ensure the accuracy and reliability of the classification of carcasses of bovine animals aged eight months or more, of pigs and of sheep, that classification should be carried out by qualified classifiers having the necessary licence or approval or by using an authorized grading method.eurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20