reszelt oor Frans

reszelt

voorbeelde

valószínűleg sokkal jobb lenne némi reszelt pecorino romanoval.
Ca serait probablement meilleur avec un peu de Pecorino Romano rapé.

A „Comté” sajt darabonkénti kiszerelésben vagy reszelt állapotban csomagolva is forgalomba hozható.
Le «Comté» peut également être présenté au consommateur sous forme de conditionnement en portion ou en râpé.

A gép belsejében a fémeket nem reszelik meg.
La plupart du métal à l'intérieur d'objets électroniques est mal fini.

kizárólag: szeletelt vagy reszelt kemény és félkemény termékek
Uniquement produits à pâte dure et semi-dure en tranches ou râpés

0406.90.19 | GLARUS HERB SAJT (A FELDOLGOZÁSRA SZÁNT RESZELT VAGY ŐRÖLT SAJT KIVÉTELÉVEL) |
0406.90.19 | FROMAGES DE GLARIS AUX HERBES, DITS "SCHABZIGER", FABRIQUÉS À BASE DE LAIT ÉCRÉMÉ ET ADDITIONNÉS D'HERBES FINEMENT MOULUES (À L'EXCLUSION DES FROMAGES RÂPÉS OU EN POUDRE ET DES FROMAGES DESTINÉS À LA TRANSFORMATION) |

kizárólag: reszelt és szeletelt érlelt termékek és érlelés nélküli termékek
Uniquement produits affinés et non affinés râpés et en tranches

Egyéb reszelt vagy őrölt sajt
Autres fromages râpés ou en poudre

A darabolt vagy reszelt »Ragusano« csomagolását a vonatkozó előírásoknak megfelelően és minden esetben oly módon kell végezni, hogy az ne befolyásolja a sajt eltarthatóságát vagy érzékszervi jellemzőit.”
Le conditionnement du “Ragusano” découpé en portions ou râpé doit se dérouler conformément aux normes applicables et, dans tous les cas, de manière à ne pas en altérer la durée de conservation ni les caractéristiques organoleptiques d’origine.»

a reszelt vagy őrölt sajt kivételével
Autres que râpés ou en poudre

Végy négy evőkanál olívaolajat, néhány összetört fokhagymagerezdet, egy fűszeres zacskót (angolul: bouquet garni), egy narancs levét, kevés reszelt narancshéjat, csipetnyi erős pirospaprikát, sót és 1,4 deciliter vörösbort.
Il vous faut également quatre cuillerées à soupe d’huile d’olive, quelques gousses d’ail hachées, un bouquet garni, le jus et un peu de zeste râpé d’une orange, une pincée de piment rouge, une pincée de sel et un verre de vin rouge.

46 A jelen ügyben hangzásbeli és vizuális hasonlóság áll fenn a „parmesan” és a „Parmigiano Reggiano” elnevezések között, egy olyan helyzetben, amikor a szóban forgó termékek kemény-, reszelt vagy reszelni való sajtok, vagyis hasonló külső megjelenést mutatnak (lásd ebben az értelemben a fent hivatkozott Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola ügyben hozott ítélet 27. pontját).
46 Dans la présente affaire, il existe une similitude phonétique et visuelle entre les dénominations «parmesan» et «Parmigiano Reggiano», et ce dans une situation où les produits en cause sont des fromages à pâte dure, râpés ou destinés à être râpés, c’est-à-dire présentant une apparence extérieure analogue (voir, en ce sens, arrêt Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, précité, point 27).

BUTTERKÄSE (A FELDOLGOZÁSRA SZÁNT RESZELT VAGY ŐRÖLT SAJT KIVÉTELÉVEL)
BUTTERKÕSE (À L'EXCUSION DES FROMAGES RÂPÉS OU EN POUDRE ET DES FROMAGES DESTINÉS À LA TRANSFORMATION)

KEFALO-TYRI (A FELDOLGOZÁSRA SZÁNT RESZELT VAGY ŐRÖLT SAJT KIVÉTELÉVEL)
KEFALOTYRI (À L'EXCLUSION DES FROMAGES RÂPÉS OU EN POUDRE ET DES FROMAGES DESTINÉS À LA TRANSFORMATION)

Bevezetésre kerül a következő előírás: az előállítási területen vágás, reszelés és csomagolás műveleteire szánt „Parmigiano Reggiano” esetében a gazdaságnak mindvégig képesnek kell lennie azon „Parmigiano Reggiano” sajtkorong nyomonkövethetőségének biztosítására (tejüzem száma, előállítás éve/hónapja, a termék súlya), amelyből a „reszelt” és „darabolt” terméktípus készül. Ennek célja a fokozottabb ellenőrzés, illetve a jobb nyomonkövethetőség biztosítása.
L’obligation suivante est introduite: pour le fromage «Parmigiano Reggiano» destiné aux opérations de découpe, de râpage et de conditionnement dans l’aire géographique délimitée, l’opérateur doit toujours être en mesure de garantir la traçabilité des meules de fromage «Parmigiano Reggiano» (matricule, mois/année de production et poids) à partir desquelles le produit, sous forme «râpée» ou «en portions», est obtenu afin d’améliorer les contrôles et la traçabilité.

EMENTÁLI (A 0406.90.02–0406.90.06 VÁMTARIFA-ALSZÁM ALÁ TARTOZÓ, FELDOLGOZÁSRA SZÁNT RESZELT VAGY ŐRÖLT SAJT KIVÉTELÉVEL)
EMMENTAL (À L'EXCLUSION DES FROMAGES RÂPÉS OU EN POUDRE ET DES FROMAGES DESTINÉS À LA TRANSFORMATION)

kizárólag: reszelt és szeletelt sajtok
Uniquement fromage râpé et en tranches

A „Grana Padano OEM” felvágása és kiszerelése során különböző vagy állandó súlyú darabkák, rögök, kockák, falatok stb. formájában keletkező törmeléknek a reszelt „Grana Padano” előállításához történő felhasználása kizárólag az alábbi feltételek mellett engedélyezett: ha betartják a maximálisan 18 %-os kéregarányt; ha mindig biztosítva van azoknak a „Grana Padano OEM” korongoknak a nyomon követhetősége, amelyekből a törmelékek származnak; későbbi felhasználás és/vagy egyik üzemből a másikba történő átszállítás esetén a törmelékeket lajstromszám és előállítási hónap szerint meg kell egymástól különböztetni; a törmelék átszállítása csak egyazon vállalaton vagy vállalatcsoporton belül és kizárólag a származási területen belül engedélyezett.
L’utilisation des copeaux issus du découpage et du conditionnement du «Grana Padano» AOP en morceaux de poids variable et/ou fixe, en blocs, en cubes, en bouchées, etc. pour la production du «Grana Padano» râpé est autorisée uniquement si les conditions suivantes sont respectées: le pourcentage maximal de croûte doit être de 18 %; la traçabilité des meules entières de «Grana Padano» AOP d’où proviennent les copeaux doit être garantie en permanence; les copeaux destinés à être utilisés ultérieurement ou à être transférés d’un établissement à l’autre doivent être triés par matricule et par mois de production; leur transport est autorisé uniquement au sein d’une même exploitation ou d’un même groupe d’exploitations, et pour autant que celles-ci se situent dans les limites de l’aire d’origine.

Reszelt, őrölt, kék erezetű és más nem ömlesztett sajt (a friss sajt, a savósajt és a túró kivételével)
Fromages râpés, en poudre et à pâtes persillées, autres fromages non transformés (à l'exclusion des fromages frais, du fromage de lactosérum et de la caillebotte)

A túróhoz adhatnak darált diót, spenótot, mángoldot, csalánt, póréhagymát, mentát és reszelt sárga színű sárgarépát.
Des noix moulues, des épinards, des blettes, des orties, des poireaux, de la menthe et des carottes jaunes râpées peuvent être ajoutés au fromage.

Ha a sajtot reszelt formában értékesítik, akkor a Beaufort megjelölést tilos használni
Lorsque le fromage est commercialisé après avoir été râpé, l'appellation Beaufort est interdite

Tiszta, reszelt csövű, vacsi új szupresszorral.
Il est net, pas de numéro de série, silencieux neuf.

Továbbá a Bizottság szerint azon tény, hogy a „Parmigiano Reggiano” OEM termékleírásának nem megfelelő „parmesan”‐nak nevezett sajtot 2000‐ig olasz területen gyártották, nem jelenti azt, hogy e kifejezés Olaszországban a különböző eredetű reszelt sajtok szokásos elnevezése, hiszen az említett sajtot kizárólag azon országokba történő kivitelre szánják, ahol a „parmesan” kifejezés semmilyen egyedi oltalmat nem élvez a területiség elvének megfelelően.
De plus, le fait qu’un fromage dénommé «Parmesan», non conforme aux exigences du cahier des charges du «Parmigiano Reggiano» ait été fabriqué jusqu’en l’an 2000 sur le territoire italien ne signifierait pas que ce terme constituait en Italie la dénomination générique pour des fromages à pâte dure de provenances diverses, puisque ledit fromage aurait exclusivement été destiné à l’exportation vers des États où le terme «Parmesan» ne jouissait d’aucune protection particulière, conformément au principe de territorialité de la protection.