Menurut seorang pembuat anggur, keharuman icewine ”mengingatkan akan buah lici”, sedangkan rasanya mirip dengan ”rasa buah-buah tropis, yang bernuansa sari buah persik dan mangga”.
According to one wine maker, icewine’s bouquet “recalls lychee nuts,” while its flavor includes “tropical fruits, with shadings of peach nectar and mango.”jw2019 jw2019