Gli ingredienti sempre presenti sono: farina, burro o margarina, lievito, zucchero, uva sultanina, cubetti di cedro candito, cubetti di arancia candita, mandorle, vaniglia, scorza di limone grattugiata e cardamomo.
Задължително се използват следните продукти: брашно, масло или маргарин, мая, захар, султански стафиди, захаросани кори от цедрат, захаросани кори от портокали, бадеми, ванилия, лимонова кора и кардамон.EurLex-2 EurLex-2