Dal canto loro, i cinesi di Harbin hanno costruito, nel contesto delle imprese, industrie per la fermentazione di alcolici, industrie alimentari e tessili.
“Le proteine del plasma sanguigno possiedono proprietà utili come elevata solubilità, attività emulsionante e idrorepellenza . . . e il loro impiego nell’industria alimentare presenta notevoli vantaggi.
E lo trovo molto coinvolgente, perché una delle cose su cui stiamo lavorando è trasformare le tecnologie che sono disponibili nell'industria alimentare per renderle disponibili nelle colture tradizionali.
I colossi dell’industria alimentare e le grandi catene di distribuzione dettano legge non solo in quanto ai prezzi, ma anche in quanto a varietà, colore e dimensioni del prodotto.
Lo sviluppo industriale cominciò dopo la seconda guerra mondiale: vennero aperte fabbriche che producevano batterie per automobili e macchinari per l'industria alimentare, in seguito si svilupparono industrie del tessile.
Questa forma di abuso dell’autorità scientifica è particolarmente diffusa nelle industrie alimentari “organiche” e “naturali” che sfruttano le paure delle persone nei confronti dei prodotti sintetici e “non naturali”.
Questo stabilimento è uno dei più grandi del mondo nel suo genere e produce giornalmente per l’industria alimentare mondiale 400 tonnellate di latte in polvere addizionato con minerali e vitamine.