데카르복실라아제 oor Engels

데카르복실라아제

Vertalings in die woordeboek Koreaans - Engels

decarboxylases

naamwoord

무염반응을 위한 신규한 글루타메이트 디카르복실라아제 변이체
Novel glutamate decarboxylase variant for salt-free reaction

voorbeelde

무염반응을 위한 신규한 글루타메이트 디카르복실라아제 변이체
Novel glutamate decarboxylase variant for salt-free reaction

구체적으로, 상기 신규 글루타메이트 디카르복실라아제 변이체는 야생형의 글루타메이트 디카르복실라아제의 아미노 말단에 분리를 위한 히스티딘-택을 추가하고, 카르복시 말단의 트레오닌을 제거하거나 잉여의 잔기인 알라닌을 추가함으로써 제조함으로써, 활성 pH 범위가 야생형에 비해 중성으로 넓어졌으며 감마-아미노부틸산 합성 효율도 야생형에 비해 향상되어 거의 100% 전환률을 나타내므로, 활성 pH 범위의 확장과 글루타메이트를 기질인 동시에 완충제로 사용하는 반응계를 개발하여 인체에 무해한 무염의 감마-아미노부틸산을 제조하고 이를 섭취할 수 있다.
More specifically, the novel glutamate decarboxylase variant is produced by adding a histidine tag for cleavage to the amino terminal of wild-type glutamate decarboxylase and eliminating carboxyl-terminal threonine or adding an excess of residual-group alanine, thereby expanding the active pH range towards neutral compared with the wild type, improving also the gamma-aminobutyric acid synthesis efficiency compared with the wild type and exhibiting almost 100% conversion efficiency, and thus a reaction system is developed in which the active pH range is expanded and glutamate is used as a buffering agent as well as constituting the substrate, and salt-free gamma-aminobutyric acid which is harmless to the body can be produced and absorbed.