솔비톨 oor Engels

솔비톨

Vertalings in die woordeboek Koreaans - Engels

sorbitol

naamwoord

chemical compound

신규 D-솔비톨 탈수소화효소 및 이를 이용한 L-소르보스의 생산방법
Novel d-sorbitol dehydrogenase and method for producing l-sorbose using same

voorbeelde

신규 D-솔비톨 탈수소화효소 및 이를 이용한 L-소르보스의 생산방법
Novel d-sorbitol dehydrogenase and method for producing l-sorbose using same

글루코노박터 옥시단스 유래 D-솔비톨 탈수소화효소 및 이를 이용한 L-소르보스의 생산방법은 L-소르보스의 대량 생산에 효율적으로 사용될 수 있다.
The Gluconobactor oxydans-derived D-sorbitol dehydrogenase and the method for producing L-sorbose using same can be efficiently used for mass production of L-sorbose.

본 발명은 김 과자 및 그의 제조 방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따르면 김과자는 김 또는 다시마 한장에 계란; 설탕, 솔비톨, 맛소금 및 소금으로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1 또는 2 이상을 성분; 및 곡물가루, 고춧가루, 칠리파우더, 후춧가루 및 콩가루로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1 또는 2 이상의 성분;을 포함하는 반죽층이 도포되어 구워진 것을 특징으로 한다.
The present invention relates to a laver-contained snack and a method for making the same.

본 발명의 재조합 D-솔비톨 탈수소화효소는 특이적으로 D-솔비톨을 전환시키며, 안정적으로 효소반응을 촉매 할 수 있다.
A recombinant D-sorbitol dehydrogenase according to the present invention specifically transforms D-sorbitol and can stably catalyze an enzyme reaction.