natriumascorbaat oor Engels

natriumascorbaat

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

sodium ascorbate

chemische verbinding

chemical compound

antioxidanten (ascorbinezuur, natriumascorbaat, citroenzuur, citraten).
Antioxidants (ascorbic acid, sodium ascorbate, citric acid, citrate)

voorbeelde

Weeg af 10 g van het voorbereide monster op 0,01 g nauwkeurig in een centrifugebuis van 200 ml, voeg 0,5 g natriumascorbaat (3.10), 0,5 g EDTA (3.13) en 20 ml water toe en meng.
Weigh to the nearest 0,1 g, 10 g of the prepared sample, into a 200 ml centrifuge tube, add 0,5 g of sodium ascorbate (3.10), 0,5 g of EDTA (3.13) and 20 ml of water and mix.

Natriumascorbaat
Sodium ascorbate

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid („EFSA”) heeft in haar adviezen van 30 januari 2013 (3) geconcludeerd dat ascorbinezuur, natriumascorbylfosfaat, natriumcalciumascorbylfosfaat, natriumascorbaat, calciumascorbaat en ascorbylpalmitaat onder de voorgestelde voorwaarden voor gebruik in diervoeding geen ongunstige gevolgen voor de diergezondheid, de gezondheid van de mens of het milieu hebben.
The European Food Safety Authority (‘the Authority’) concluded in its opinions of 30 January 2013 (3) that, under the proposed conditions of use in feed, ascorbic acid, sodium ascorbyl phosphate, sodium calcium ascorbyl phosphate, sodium ascorbate, calcium ascorbate and ascorbyl palmitate do not have adverse effects on animal health, human health or the environment.

Natriumascorbaat bevat na drogen in een vacuümexsiccator boven zwavelzuur gedurende 24 uur minimaal 99 % C6H7O6Na
Sodium ascorbate, after drying in a vacuum desiccator over sulphuric acid for 24 hours, contains not less than 99 % of C6H7O6Na

„Op smaak brengen” wordt op dezelfde manier gedefinieerd voor het rauwe, op smaak gebrachte product als voor het product dat een bewerking ondergaat: „Zout, nitrietzout, suiker, kruiden en aromatische planten, gedistilleerde drank, likeurwijn, wijn, truffels (Tuber melanosporum), ascorbinezuur of natriumascorbaat.
The seasoning is defined the same way for the seasoned raw product as for processing: ‘Salt, nitrite curing salt, sugar, spices and herbs, spirits, liqueur wine, wine, truffles (Tuber melanosporum), ascorbic acid or sodium ascorbate.

Weeg 10 g van het voorbewerkte monster tot op 0,1 g nauwkeurig af in een centrifugebuis van 200 ml, voeg 0,5 g natriumascorbaat (3.10), 0,5 g EDTA (3.13) en 20 ml water toe en meng.
Weigh to the nearest 0,1 g, 10 g of the prepared sample, into a 200 ml centrifuge tube, add 0,5 g of sodium ascorbate (3.10), 0,5 g of EDTA (3.13) and 20 ml of water and mix.

►M2 Natriumascorbaat ◄
►M2 Sodium ascorbate ◄

Ook dient het gebruik van ascorbinezuur (E 300), natriumascorbaat (E 301) en calciumdinatrium-EDTA (E 385) in Hongaarse leverpastei te worden toegestaan.
It is also appropriate to authorise use of ascorbic acid (E 300), sodium ascorbate (E 301) and calcium disodium EDTA (E 385) in Hungarian liver patés .

Afgezien van de voor „Pâté de Campagne Breton” verplichte ingrediënten, bevat het product bij aanvang van de verwerking maximaal 15 % andere ingrediënten dan vlees, de uien niet meegerekend: water (in alle vormen), bouillon ≤ 5 %, suiker (sacharose, dextrose, lactose) ≤ 1 %, hele, verse eieren, vers eiwit ≤ 2 % in de droge stof/mengsel, meel en zetmeel ≤ 3 %, ascorbinezuur en natriumascorbaat (maximaal 0,03 % toevoeging), gelei en gelatine G van varkens, zout: ≤ 2 %, peper: ≤ 0,3 %, andere kruiden (nootmuskaat, knoflook, sjalot, peterselie, tijm, laurier), cider en alcohol op basis van appelen (brandewijn, lambig...), Chouchen, natriumnitriet of kaliumnitriet en gewone karamel voor de goudbruine kleur.
In addition to the ingredients which must be present in ‘Pâté de Campagne Breton’, non-meat ingredients represent a maximum of 15 % of the total mass used, onions excluded: water (in all its forms), broth ≤ 5 %, sugars (saccharose, dextrose, lactose) ≤ 1 %, fresh whole eggs, fresh egg whites ≤ 2 % by weight of dry matter/stuffing, flour, starches ≤ 3 %, ascorbic acid and sodium ascorbate (max. 0,03 % of the total mass used), jelly and pig’s G gelatin, salt: ≤ 2 %, pepper: ≤ 0,3 %, other spices (nutmeg, garlic, shallot, parsley, thyme, laurel), ciders and apple-based spirits (eau-de-vie, lambig, etc.), Chouchen, sodium or potassium nitrite, plain caramel for the browning.

L- natriumascorbaat (E
sodium L-ascorbate (E

Moet het natrium uit alle gebruikte ingrediënten, bv. natriumsaccharinaat, natriumascorbaat enz., in deze berekening worden meegeteld?
Must all sodium originating from any ingredient, e.g. sodium saccharin, sodium ascorbate, etc., be included in this calculation?

De EFSA heeft eveneens geconcludeerd dat ascorbinezuur, natriumascorbylfosfaat, natriumcalciumascorbylfosfaat als nuttige bronnen van vitamine C worden beschouwd en dat de doeltreffendheid ervan niet verder hoeft te worden aangetoond, aangezien voor ascorbinezuur, natriumascorbaat, calciumascorbaat en ascorbylpalmitaat een vergunning is verleend voor gebruik als antioxidanten in levensmiddelen en de functie ervan in diervoeders in wezen dezelfde is als in levensmiddelen.
The Authority also concluded that ascorbic acid, sodium ascorbyl phosphate and sodium calcium ascorbyl phosphate are regarded as effective sources of vitamin C and that since ascorbic acid, sodium ascorbate, calcium ascorbate and ascorbyl palmitate are authorised for use as antioxidants in food and their function in feed is essentially the same as that in food, no further demonstration of efficacy is necessary.

Natriumascorbaat, natrium-L-ascorbaat, 2,3-didehydro-L-threo-hexono-1,4-lacton natriumenolaat, 3-keto-L-gulofuranolacton natriumenolaat
Sodium ascorbate; Sodium L-ascorbate; 2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone sodium enolate; 3-Keto-L-gulofurano-lactone sodium enolate

Ook dient het gebruik van ascorbinezuur (E 300), natriumascorbaat (E 301) en calciumdinatrium‐EDTA (E 385) in Hongaarse leverpastei te worden toegestaan.
It is also appropriate to authorise use of ascorbic acid (E 300), sodium ascorbate (E 301) and calcium disodium EDTA (E 385) in Hungarian liver patés.

Weeg # g van het voorbewerkte monster tot op #,# g nauwkeurig af in een centrifugebuis van # ml, voeg #,# g natriumascorbaat (#.#), #,# g EDTA (#.#) en # ml water toe en meng
Weigh to the nearest #,# g, # g of the prepared sample, into a # ml centrifuge tube, add #,# g of sodium ascorbate (#.#), #,# g of EDTA (#.#) and # ml of water and mix