К. подразделяется на 7 подвидов: зубовидная, восковидная, крахмалистая, кремнистая, лопающаяся, сахарная, плёнчатая.
К. 7 ярым төргә бүленә: теш һымаҡ, балауыҙ һымаҡ, крахмаллы, кремнийлы, шартлаусы, шәкәрле, ярылы.Bashkir Encyclopedia Bashkir Encyclopedia