Он также отметил, что засушливые земли − ключ к обеспечению будущей продовольственной безопасности, поскольку многие употребляемые в пищу культуры, как, например, картофель, кукуруза, сорго, пшеница и ячмень, которые в настоящее время являются основными мировыми продуктами питания, впервые начали выращиваться на засушливых землях, на долю которых в настоящее время приходится до 44% потенциала систем земледелия мира, а также 50% всего мирового поголовья скота.
他还说,旱地是将来粮食安全的关键,因为许多粮食作物,例如现在的全球主食土豆、玉米、高梁、小麦和大麦等等,都产自旱地,而目前旱地在维持着达44%的世界耕作系统,牲畜占有量占全球牲畜总量的50%。UN-2 UN-2