Do omáčky sa môžu pridávať bylinky, koreniny alebo dochucovadlá, napr. cesnak, pažítka, citrón, klinčeky, koriander, šalotka, estragón, fenikel, borievky, bobkový list, muškátový orech, muškátový kvet, oregano, petržlen, mletá čili paprika „Piment d'Espelette“, čierne korenie, rozmarín, šalvia, soľ, tymian a paradajka.
Mme Tate doit pas manger de coquillages... au déjeuner.A #: # elle prendra herbesEuroParl2021 EuroParl2021