Hierdie bladsy vertoon rou vertaaldata. Elke inligting kan verander word, u kan ook nuwe data byvoeg. Alle veranderinge word in 'n veranderingslogboek aangeteken.
| Hongaars | Russies |
|---|---|
| halétel | мателот |
besonderhede
"Vertaalde frases kan baie betekenisse hê. Bykomende inligting wat in die ""definisie"" -veld gegee word, maak dit makliker om hulle te onderskei. Die volgorde van die betekenisse moet van die gewildste wees."
@Wolf László ::
skakel #1272433967| Hongaars[hu] | Russies[ru] | |
|---|---|---|
| Frases | halétel | мателот |
| definisie | матело́т>(matróz) фр. matelote - матроска) francia konyha , halétel fűszeres" tengeri matrózspecialitás / halétel neve | (или "а-ля мателот"; фр. matelote - матроска). Рыбное блюдо французской кухни, получившее международное распространение и ставшее общересторанным европейским блюдом в разных вариантах. Мателот - буквально означает "по-матросски" и состоит из отварной любой (чаще морской) рыбы (отваренной, как правило, целиком или нарезанной крупными кусками), залитой (наполовину замаскированной) густым соусом. Во Франции мателот приготавливают с большим количеством лука-шалота под соусом из белого или красного вина; в Голландии - под соусом из муки, сливок и сыра; в странах Средиземноморья - под острым соусом на яичной основе, с использованием лимонного сока, черного перца, маслин, каперсов, томата, лаврового листа; в Польше - под соусом из сливочного масла, рубленого крутого яйца, укропа. Для мателота используют рыбу, имеющую вкусное белое мясо, на плотной осевой кости: палтуса, солнце-рыбу, нототению, судака, треску, пикшу и другие. Особенности разделки, приготовления и подачи таковы: голову и тонкую часть хвоста не используют в блюде, но в их отваре тушат. Мателот приготавливают в рыбном котле, время варки не более 15-20 минут. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) |
Position on the translation page
Position in translation page is determined by translation popularity. It measures how likely word is translated into other. 0 means -- very unlikely (will be on the bottom of the page). 100 means -- very popular. To edit these values click them to go to the edit page.
Popularity halétel → мателот : 50
Popularity мателот → halétel : 50
wysigings
Gebruik keurders om twee tydpunte te kies
| 2019.10.28 11:24 · GlosbeRobot | INITIAL · kommentaar: initial |
Id: 1952474990455849874