Много видове едноклетъчни гъби, повечето принадлежащи към Ascomycetes и размножаващи се чрез пъпкуване. Род Saccharomyces се използва в пивоварството и винарството, поради ниските концентрации на кислород, при които произвежда зимаза, ензимна система разб
Много видове едноклетъчни гъби, повечето принадлежащи към Ascomycetes и размножаващи се чрез пъпкуване. Род Saccharomyces се използва в пивоварството и винарството, поради ниските концентрации на кислород, при които произвежда зимаза, ензимна система разб
Години наред оцеляхме само с изкуствено отглеждана мая и закваски.
Вы ведь понимаете, что мы питались выращенными на гидропонике дрожжами в течении многих лет.