chitterlings oor Spaans

chitterlings

naamwoord

small pig intestine, boiled and fried. Sometimes prepared with hog maws.

Vertalings in die woordeboek Engels - Spaans

gallinejas

naamwoord f-p

small pig intestine, boiled and fried

chinchulín

manlike

small pig intestine, boiled and fried

asadura

chinchurria · choncholi · chunchules · chunchullo · chunchurria · las tripas de cerdo · Gallinejas

Soortgelyke frases

sea chitterling
Enteromorpha intestinalis · ova marina

chitterling
chinchulín

voorbeelde

cooked sausages, for example, Frankfurter sausages, Strasbourg sausages, Vienna sausages, mortadellas, sausages made from chitterlings known as ‘andouilles’ and ‘andouillettes’, white puddings, black puddings and other similar specialities.
los embutidos cocidos, por ejemplo, las salchichas de Francfort, las salchichas de Estrasburgo, las salchichas de Viena, la mortadela, la butifarra, la morcilla y otras especialidades análogas.

Chunchullo Chitterlings are also eaten as a dish in many East Asian cuisines.
Los chinchulines también se utilizan como plato en muchos cocinas del este asiático.

Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars.
La "Thüringer Rotwurst" se vende fresca embuchada en tripa rizada o en vejiga de cerdo, o bien en conserva envasada en tarros.

Of chitterlings of pigs were made Its beautiful rafters, Splendid the beams and the pillars Of marvellous pork.
De menudos de cerdo estaban hechas Sus hermosas vigas; Columnas y pilares eran todo, De maravilloso puerco.

The sausage is normally filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars.
En general, la salchicha va embuchada en tripa natural, como por ejemplo, en tripa rizada de cerdo, en vejiga de cerdo o en tripa rizada de vaca, o (como conserva) se envasa en tarros de vidrio.

At that time, black pudding, bacon, chitterlings and sausages were prepared according to regional traditions in countries abundant in chestnuts, bacon joints and hams were hung near chestnuts when they were dried in smoke to whiten them
En esa época se fabricaban boudins, lards, andouilles, saucisses según las tradiciones regionales en païs abondants en chastaignes, les lards et les jambons étaient pendus près des chastaignes lorsqu’on les desséchait à la fumée pour les blanchir

Charcuterie, including ham, 'paio' (smoked pork sausage), 'paiola' (pork sausage), sausage, chitterling or chorizo, and 'farinheira' (pork sausage made with flour)
Charcutería, incluyendo jamón, embuchado, embuchado, salchichón, longaniza o chorizo y morcilla de harina

“A good bit of liver, some loin, some chitterlings, bacon of course—” Blossom.
—Un buen trozo de hígado, algo de lomo, unos pocos menudillos, beicon por supuesto... Blossom.

Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars or other containers, except artificial casing
La Thüringer Rotwurst se vende fresca embuchada en tripa rizada o en vejiga de cerdo, o bien en conserva envasada en tarros de cristal u otros envases, excepto en tripa artificial

# Cornbread, hog maw and chitterlings #
Pan de maíz, estómago de puerco y salchicha de intestino

Mm-hmm. Sowbelly and hand-slung chitterlings. And sponge cake.
Le gustan los ástacos ahumados, la pella salada, las menudencias fritas y el bizcocho.

Chitterling juice everywhere, and I don't know if I can handle it alone.
Jugo de intestinos por todo lado, no sé si pueda con esto yo sólo.

The mixture is then not too tightly filled into pig chitterling or bladder and either cooked in a bain-marie for # minutes at # °C or (for bladders) # minutes at # °C or conserved in glass jars or other containers, except artificial casing
A continuación se embucha la masa en la tripa o la vejiga de cerdo sin apretarla demasiado y se cuece al baño maría durante # minutos a # °C o durante # minutos a la misma temperatura en el caso de la vejiga, o bien se prepara en conserva y se envasa en tarros de cristal u otros envases, excepto en tripa artificial

‘Thüringer Rotwurst is sold fresh in chitterling or bladder or as a conserve in glass jars or other containers, except artificial casing.’ ;
«La “Thüringer Rotwurst” se vende fresca embuchada en tripa rizada o en vejiga de cerdo, o bien en conserva envasada en tarros de cristal u otos envases, excepto en tripa artificial».

Chitterlings again?
¿Callos otra vez?

The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing
La salchicha va embuchada en tripa natural, como por ejemplo, en tripa rizada de cerdo, en vejiga de cerdo o en tripa rizada de vaca, o (como conserva) se envasa en tarros de vidrio u otros envases, excepto tripa artificial

2. cooked sausages, for example, Frankfurter sausages, Strasbourg sausages, Vienna sausages, mortadellas, sausages made from chitterlings known as ‘andouilles’ and ‘andouillettes’, white puddings, black puddings and other similar specialities.
2. los embutidos cocidos, por ejemplo, las salchichas de Francfort, las salchichas de Estrasburgo, las salchichas de Viena, la mortadela, la butifarra, la morcilla y otras especialidades análogas.

I brought you some chitterlings.
Les trajo intestinos de cerdo.

The older inhabitants can recall when, at the Garvão fair, people might perhaps buy 100 grams of chitterlings and half a kilogram of pig fat.
También son instructivos los relatos de personas mayores que, al describir la importancia de la feria de Garvão, se acuerdan de «(...) personas que compraban 100 gramos de embutido y una libra de tocino, pues los jamones estaban destinados a bolsillos más pudientes».

‘The mixture is then not too tightly filled into pig chitterling or bladder and either cooked in a bain-marie for 80 minutes at 85 °C or (for bladders) 105 minutes at 85 °C or conserved in glass jars or other containers, except artificial casing.’
«A continuación se embucha la masa en la tripa o la vejiga de cerdo sin apretarla demasiado y se cuece al baño maría durante 80 minutos a 85 °C o durante 105 minutos a la misma temperatura en el caso de la vejiga, o bien se prepara en conserva y se envasa en tarros de cristal u otros envases, excepto en tripa artificial».

In the United States, chitterlings are part of the Southern United States culinary tradition commonly called "soul food".
En los Estados Unidos, los chinchulines son parte de la tradición gastronómica afroestadounidense y sureña tradicionalmente conocida como "soul food" (comida del alma).

If you spill a drop, Slim will slice up your guts for sausages and chitterlings!”
—Si derramáis una gota —nos advirtió Dutton—, Slim os sacará las tripas para hacer embutido y menudillos.

I've got your chitterlings, Mr Thuau.
Tengo su mondongo.