Finally, the warm summer temperatures together with the heat from the sunrays reverberating from the Kimmeridgian stones endow the wine with its typical notes of candied fruit and spices as it ages.
De warme temperaturen die worden geregistreerd in de zomer, gekoppeld aan de warmte die wordt gegenereerd door de zonnestralen die weerkaatst worden op de keien van het Kimmeridgien, geven de wijn zijn kenmerkende toetsen van gekonfijt fruit en kruiden bij de veroudering.eurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20