Bueno, laburo en el estudio de mi viejo
Για την καρύκευση των κρεάτων αυτών χρησιμοποιείται αλάτι, κόκκινο ή άσπρο κρασί της περιοχής και σκόρδο και κατόπιν παραμένουν επί # ημέρες σε θερμοκρασία κάτω των # °C, σε χώρο χαμηλής υγρασίας, μετά προσθέτουμε κόκκινο πιπέρι καυτερό ή/και γλυκό και την κολοκύθα σε αναλογία περίπου # % σε σχέση με την ποσότητα κρέατοςopensubtitles2 opensubtitles2