queso bianco oor Grieks
queso bianco
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En la actualidad, el producto es muy conocido y apreciado por los consumidores locales y regionales hasta el punto de haber recibido importantes reconocimientos y premios por sus indiscutibles características cualitativas y tradicionales. Basta citar, por ejemplo, el premio San Giorgio Bianco — Queso de 2012 concedido a la Delegación de Roma y del Lacio de la Academia de S. Giorgio, la participación en el concurso Alma Ceseus en la sección de quesos — Parma y el salón del sabor de Turín.
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