De un estudio posterior realizado por el Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura di Acireale (CREA-OFA) sobre la calidad de las esencias obtenidas de limones «Monachello», se desprende que los aceites esenciales obtenidos de las frutas procedentes de la zona geográfica de producción del «Limone dell’Etna» se caracterizan por un contenido de citral más elevado, puesto que muestran un contenido de geranial y neral de 1,67 % y 0,82 % respectivamente, que los obtenidos de frutas procedentes de las localidades de Lascari (Pa) (0,70 %-0,59 % y 0,85 %-0,72 %) y Barcellona Pozzo di Gotto (Me) (1,15 % y 0,77 %) (Fuente: Contributo alla conoscenza delle essenze di limone di alcune cultivar italiane-Rivista Italiana Essenze-Profumi Piante Officinali-Aromi-Saponi cosmetici p.
According to another study carried out by the Olive, Fruit and Citrus Research Centre in Acireale (CREA-OFA) on the quality of the essences obtained from lemons of the ‘Monachello’ cultivar, the essential oils obtained from fruit from the ‘Limone dell’Etna’ production area are characterised by a higher average citral content, since their geranial and neral content of 1,67 % and 0,82 % respectively are higher than those of lemons from the localities of Lascari (province of Palermo) (0,70 %–0,59 % and 0,85 %–0,72 %) and Barcellona Pozzo di Gotto (province of Messina) (1,15 % and 0,77 %) (Source: ‘Contributo alla conoscenza delle essenze di limone di alcune cultivar italiane’ in Rivista Italiana Essenze, Profumi, Piante Officinali, Aromi, Saponi, Cosmetici, Volume XLVII, No 7, July 1965, pp.EuroParl2021 EuroParl2021