Tätä hyvin suppeaa aluetta luonnehtivat sijaintinsa mukaisesti ainutlaatuiset ekologiset, ilmastolliset ja ympäristöön liittyvät olosuhteet, jotka johtuvat Versilian meri-ilmasta, joka rauhoittuu Val di Magran oliivitarhojen ja männiköiden välissä, kuivuu Apenniineilla, rikastuu kastanjoiden tuoksusta ja lopulta kuivattaa Parman kinkkuja ja tekee niistä erityisen makeita.
The location of this micro-area gives it its characteristic and unique ecological, climate and environmental conditions due to the air from the sea of Versilia which calms as it passes through the olive groves and pine belts in Val di Magra, dries as its crosses the Apennine passes, acquiring the scent of chestnut groves and reaches the production area to dry the ‘Prosciutti di Parma’, lending the hams their exclusive sweet aroma.EurLex-2 EurLex-2