Fabacées oor Deens

Fabacées

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Ærteblomst-familien

fabacées

naamwoord

voorbeelde

Dans tous les milieux naturels et les milieux anthropiques cités sont représentées de nombreuses plantes de la famille des fabacées, à savoir: les trèfles (Trifolium), les mélilots (Melilothus), les vesces (Vicia), les luzernes (Medicago), les gesses (Lathyrus), les lotiers (Lotus) dont le nectar contient plusieurs alcaloïdes, glucosides et huiles essentielles.
I alle disse vegetationer, naturlige såvel som menneskeskabte, forekommer der mange ærteblomstarter: kløver (Trifolium), stenkløver (Melilothus), vikke (Vicia), sneglebælg (Medicago), fladbælg (Lathyrus) og lotus; disse planters nektar indeholder en række alkaloider, glykosider og æteriske olier.

Matériel génétique: depuis l’Antiquité, l’espèce à partir de laquelle est produite la fève de Santorin (Lathyrus clymenum L. de la famille des papilionacées ou fabacées) est exclusivement cultivée à Santorin et dans ses îlots environnants.
Generisk materiale: Siden antikken har plantesorten, som anvendes til produktionen af Fava Santorinis (Lathyrus clymenum L. af ærteblomstfamilien Fabaceae), vokset eksklusivt på Santorini og de omkringliggende øer.

Richesse des espèces végétales sur le massif de la Strandzha: Trifolium (trèfle rampant), Vicia (vesce commune), Lotus corniculatus (lotier), Tilia (tilleuls), Echium (fam. Boraginaceae), genre Rubus (ronce), Matricaria (fam. Astéracées), genre Daucus (fam. Ombellifères), genre Potentilla (rosacées), genre Paliurus (paliure), Dorycnium (fam. Fabacées), Brassicaceae (fam. Crucifères), Clematis (clématite simple), Cistus (ajonc et ciste), Plantago (Psyllium) et Chenopodiaceae (fam. chénopodiacées).
Den store variation af plantearter i Strandzha omfatter: Trifolium (hvidkløver), Vicia (fodervikke), Lotus (Lotus corniculatus), Tilia (lind), Echium (Boraginaceae-familien), Rubus, Matricaria (Asteraceae-familien), Daucus (Umbelliferae), Potentilla (Rosaceae), Paliurus, Dorycnium (Fabaceae-familien), Brassicaceae, Clematis (Clematitis vitalba), Cistus (Cistus salvifolius og Cistus incanus), Plantago og Chenopodiaceae.

Ce miel est fabriqué à partir de plusieurs dizaines d’espèces de plantes mellifères caractéristiques de cette aire géographique, dont différentes espèces de saule, d’érable, de pissenlit commun, de framboise, de nerprun, de trèfle blanc ou rouge, de lotier corniculé, de mélilot jaune et d’autres fabacées (Papilionaceae), de vipérine, de pulmonaire, de tilleul, de brassicacées sauvages (Brassicaceae), de bleuet des champs, d’épilobe, de robinier faux-acacia, d’érémurus, de prunier, d’apiacées, de caryophyllacées et de lamiacées.
Honningen fremstilles på basis af snesevis af nektargivende planter, der er karakteristiske for regionen, herunder bl.a.: forskellige arter af pil og løn, almindelig mælkebøtte, hindbær, tørst, hvid- og rødkløver, kællingetand, stenkløver og andre ærteblomstarter (Papilionaceae), slangehoved, lungeurt, lind, ukrudt af korsblomstfamilien (Brassicacae), kornblomst, gederams, robinie, steppelilje, blomme og arter af skærmplante-, nellike- og læbeblomstfamilierne.

Cotylédons séchés, pelés et concassés de la plante Lathyrus clymenum L. (famille des papilionacées ou fabacées), de couleur jaune pâle, en forme de disque aplati d’un diamètre de # mm environ, dont la teneur en eau est d’au plus # %
Tørrede, afskallede og knuste kimblade fra planten Lathyrus clymenum L. (af familien: Fabaceae), gullig med en rund og fladtrykt form, med en diameter på omkring # mm og med et fugtighedsindhold på højst # %

Matériel génétique: depuis l’Antiquité, l’espèce à partir de laquelle est produite la «Fava Santorinis» (Lathyrus clymenum L. de la famille des fabacées) est exclusivement cultivée à Santorin et dans ses îlots environnants.
Genetisk materiale: Siden oldtiden dyrkes den plantesort, som anvendes til produktionen af »Fava Santorinis« (Lathyrus clymenum L. af Fabaceae-familien), udelukkende på Santorini og de omkringliggende øer.

La spécificité fondamentale de la fève de Santorin réside dans les différentes espèces végétales qui sont utilisées pour sa production, à savoir, le Lathyrus clymenum L. de la famille des papilionacées ou fabacées.
Santorini-bønnens grundlæggende egenskab ligger i, at den er produceret ved hjælp af en særlig type plante, nemlig Lathyrus clymenum L. af ærteblomstfamilien Fabaceae.

Matériel génétique: depuis l’Antiquité, l’espèce à partir de laquelle est produite la fève de Santorin (Lathyrus clymenum L. de la famille des papilionacées ou fabacées) est exclusivement cultivée à Santorin et dans ses îlots environnants
Generisk materiale: Siden antikken har plantesorten, som anvendes til produktionen af Fava Santorinis (Lathyrus clymenum L. af ærteblomstfamilien Fabaceae), vokset eksklusivt på Santorini og de omkringliggende øer

La spécificité fondamentale de la «Fava Santorinis» réside dans les différentes espèces végétales qui sont utilisées pour sa production, à savoir, le Lathyrus clymenum L. de la famille des fabacées.
Den grundlæggende egenskab ved »Fava Santorinis« ligger i, at den er produceret ved hjælp af en særlig type plante, nemlig Lathyrus clymenum L. af Fabaceae-familien.

Miel polyfloral: le miel récolté au début de l’été et ses spectres polliniques reflètent la diversité florale des mois précédents, avec une abondance de fabacées, de fagacées, d’éricacées, de labiées et/ou de cistacées, ainsi que les caractéristiques de la zone.
Blomsterhonning: Det er honning, som er høstet i forsommeren, og dens pollenspektre afspejler den mangfoldige flora i de forudgående måneder, hvor der er rigt med pollen fra Fabaceae, Fagaceae, Ericaceae, Lamiaceae og/eller Cistaceae, samt områdets særlige kendetegn.

Les fourrages sont constitués par des plantes herbacées fraîches ou conservées comprenant les plantes sarclées, les plantes de prairie (graminées, fabacées, hydrophillaceae) et la paille.
Foderet består af frisk eller konserveret grøntfoder, som omfatter rodfrugtplanter, engplanter (græs, ærteblomst, honningurt) og halm.

Description: Le produit bénéficiant de l'IGP «Faba de Lourenzá» est un haricot sec séparé de la gousse, provenant de la famille des fabacées ou légumineuses, de l'espèce «Phaseolus vulgaris, L», issu de la variété locale connue sous le nom de «Faba Galaica»; ces haricots sont sains, entiers, propres et destinés à la consommation humaine.
Beskrivelse: Produktet omfattet af BGB'en »Faba de Lourenzá« er bælgede bønner (»fabas«) af bønne- eller bælgfrugtfamilien (fabaceae eller leguminosae) af arten »Phaseolus vulgaris L.«. Det drejer sig mere specifikt om en lokal sort, der går under navnet »Faba Galaica«. Bønnerne er sunde, hele, rene og bestemt til konsum.

Cotylédons séchés, pelés et concassés de la plante Lathyrus clymenum L. (famille des fabacées), de couleur jaune pâle, en forme de disque aplati d’un diamètre de 2 mm environ, dont la teneur en eau n’excède pas 13 %.
Tørrede, afskallede og knuste kimblade fra planten Lathyrus clymenum L. (af familien: Fabaceae), gullig med en rund og fladtrykt form, med en diameter på omkring 2 mm og med et fugtighedsindhold på højst 13 %.

La région est également caractérisée par une composition vaste et variée en graminées, fabacées et herbacées, avec plus de trente-cinq variétés d'herbacées parmi lesquelles la sarriette du Karst, largement représentée.
Området er ligeledes kendetegnet ved mange forskellige arter græs, ærteblomster og urter med mere end 35 urtearter, heriblandt især vintersar.

Grâce à la diversité des plantes nectarifères qui caractérise l’aire géographique définie au point 4 et à la forte présence de plantes de la famille des fabacées, ce miel possède un arôme caractéristique et fort ainsi qu’un goût légèrement amer.
Den for det i punkt 4 afgrænsede geografiske område karakteristiske mangfoldighed af nektargivende planter og den betydelige forekomst af ærteblomsarter bevirker, at denne honning har en karakteristisk kraftig aroma og en let bitter eftersmag.

La spécificité fondamentale de la fève de Santorin réside dans les différentes espèces végétales qui sont utilisées pour sa production, à savoir, le Lathyrus clymenum L. de la famille des papilionacées ou fabacées
Santorini-bønnens grundlæggende egenskab ligger i, at den er produceret ved hjælp af en særlig type plante, nemlig Lathyrus clymenum L. af ærteblomstfamilien Fabaceae

Cotylédons séchés, pelés et concassés de la plante Lathyrus clymenum L. (famille des papilionacées ou fabacées), de couleur jaune pâle, en forme de disque aplati d’un diamètre de 2 mm environ, dont la teneur en eau est d’au plus 13 %.
Tørrede, afskallede og knuste kimblade fra planten Lathyrus clymenum L. (af familien: Fabaceae), gullig med en rund og fladtrykt form, med en diameter på omkring 2 mm og med et fugtighedsindhold på højst 13 %.

C’est pourquoi, au cours de cette période, les animaux se nourrissent de végétation locale indigène desséchée mais aussi de fourrage à base de céréales ou de fabacées (vesce, trèfle, luzerne, etc.), récolté dans des champs situés à l’intérieur de l’aire géographique délimitée.
Derfor fodres dyrene i denne periode med den tørrede lokale vegetation, men også med foder baseret på korn eller planter af ærteblomstfamilien (vikke, kløver, lucerne osv.), der høstes på marker beliggende i det indre af det afgrænsede geografiske område.