Ail rose oor Duits

Ail rose

Vertalings in die woordeboek Frans - Duits

Rosenlauch

voorbeelde

— Nom de la variété ou du type commercial («ail blanc», «ail rose», etc.)
— Name der Sorte oder des Handelstyps („weißer Knoblauch“, „rosa Knoblauch“ usw.) ;

- Nom de la variété ou du type commercial («ail blanc», «ail rose», etc.)
- Name der Sorte oder des Handelstyps ("weißer Knoblauch", "rosa Knoblauch" usw.) ;

- variété ou type commercial («ail blanc», «ail rose»,...)
- Varietät oder Handelssorte ("weisser Knoblauch", "rosa Knoblauch",...).

FR | Ail rose de Lautrec | Fruits, légumes et céréales en l'état ou transformés | |
FR | Ail rose de Lautrec | Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet | |

FR || Ail rose de Lautrec || Fruits, légumes et céréales en l’état ou transformés ||
FR || Ail rose de Lautrec || Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet ||

L’«Ail fumé d’Arleux» est produit à partir d’un ail rose de printemps (Allium sativum, famille des liliacées) appartenant au groupe variétal II et de type «Ail du Nord».
„Ail fumé d’Arleux“ wird aus einem rosafarbenen Frühlingsknoblauch (Allium sativum, Familie der Liliengewächse) hergestellt, der zur Sortengruppe II und zum Typ „Ail du Nord“ gehört.

Pourquoi m'avait-on donné la petite croix, la gousse d'ail, la rose sauvage ?
Was war der Grund, dass man mir Kruzifix, Knoblauch, wilde Rosen und Ebereschenzweige schenkte?

Il sentait le bouc, un mélange de vieille crasse, de tabac froid, d’ail et d’eau de Cologne à la rose.
Er stank bestialisch, eine Mischung aus altem Schmutz, kaltem Tabak, Knoblauch und Parfum mit Rosenwasseraroma.

L’«Aglio di Voghiera» est commercialisé sous les formes suivantes: AIL FRAIS/VERT, tige verte rigide au collet, tunique extérieure à l’état frais, bulbe de couleur blanche ou blanc ivoire, avec d’éventuelles stries rosées, racines blanchâtres; AIL DEMI-SEC, dont la tige n’est pas complètement sèche, de couleur verte devenant blanchâtre, avec une moindre consistance au collet, pellicule extérieure pas complètement sèche, bulbe blanc et blanc ivoire, avec d’éventuelles stries rosées, racines blanchâtres; AIL SEC, tige sèche de couleur blanchâtre, de consistance fragile, tunique extérieure et tunique qui enveloppe chaque bulbille complètement sèches, bulbe de couleur blanche, bulbilles visibles, racines de couleur ivoire.
„Aglio di Voghiera“ wird in den Handel gebracht als: FRISCHER/GRÜNER KNOBLAUCH mit grünem steifem Schaft am Zwiebelhals, frischer Außenhaut, weißer und elfenbeinfarbener Zwiebel mit etwaigen rosigen Streifen und weißlichen Wurzeln; HALBTROCKENER KNOBLAUCH mit noch nicht ganz trockenem Schaft von grüner, ins Weißliche gehender Farbe und geringerer Festigkeit am Zwiebelhals, nicht ganz trockener Außenhaut, weißer und elfenbeinfarbener Zwiebel mit etwaigen rosigen Streifen und weißlichen Wurzeln; TROCKENER KNOBLAUCH mit trockenem weißlichem und nicht mehr festem Schaft, vollkommen trockener Außenhaut und Haut, die jede Zehe umgibt, weißer Zwiebel mit deutlich erkennbaren Zehen und elfenbeinfarbenen Wurzeln.

Carottes, persil, panais, céleri-rave, aneth, poireaux, ail, oignons, petits pois, fèves, lentilles, coriandre, cumin, garance sauvage, menthe et autres plantes herbacées, glaïeuls, tulipes, roses
Karotten, Petersilie, Pastinaken, Knollensellerie, Dill, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Erbsen, Puffbohnen, Linsen, Koriander, Kümmel, Färberröte, Pfefferminze und andere Kräuterpflanzen, Gladiolen, Tulpen, Rosen

La «Kranjska klobasa» ne se sert pas cuite, mais seulement réchauffée dans de l'eau très chaude, ce qui lui confère une texture très particulière, un peu grossière mais croquante et juteuse et donne, à la découpe, des tranches d'une couleur rouge rosée ainsi qu'un arôme spécifique de viande de porc salée, additionné d'ail, de poivre et de fumé.
Die „Kranjska klobasa“ wird vor dem Servieren nicht gekocht, sondern nur in heißem Wasser erhitzt und erhält so ihre ganz eigene, ein wenig grobe, aber saftige und knackige Textur, die hell rosarote Farbe des Anschnitts und das charakteristische Aroma gepökelten Schweinefleisches, ergänzt durch den Knoblauch-, Pfeffer- und Rauchgeschmack.

La «Kranjska klobasa» ne se sert pas cuite, mais seulement réchauffée dans de l’eau très chaude, ce qui lui confère une texture très particulière, un peu grossière mais croquante et juteuse et donne, à la découpe, des tranches d’une couleur rouge rosée ainsi qu’un arôme spécifique de viande de porc salée, additionné d’ail, de poivre et de fumé.
Die „Kranjska klobasa“ wird vor dem Servieren nicht gekocht, sondern nur in heißem Wasser erhitzt und erhält so ihre ganz eigene, ein wenig grobe, aber saftige und knackige Textur, die hell rosarote Farbe des Anschnitts und das charakteristische Aroma gepökelten Schweinefleisches, ergänzt durch den Knoblauch-, Pfeffer- und Rauchgeschmack.

Depuis toujours, la «Porchetta di Ariccia» est connue pour sa chair de couleur allant du blanc au rose, dont le goût et le parfum sont enrichis par le savant dosage du romarin, du poivre et de l'ail utilisés lors de la préparation de la carcasse, ainsi que pour le croquant de sa croûte — une des principales caractéristiques distinctives du produit — obtenu grâce à une cuisson adaptée et qui reste inaltéré, même après plusieurs jours.
„Porchetta di Ariccia“ ist seit jeher bekannt für das weiße bis rosige Fleisch, dessen Duft und Geschmack durch die sorgfältig abgestimmte Würzung des Tierkörpers mit Rosmarin, Pfeffer und Knoblauch bereichert wird, und für die Knusprigkeit der Kruste, eine der Haupteigenschaften des Erzeugnisses, die der Kunstfertigkeit beim Braten zu verdanken ist und über mehrere Tage hinweg unverändert erhalten bleibt.

Depuis toujours, la Porchetta di Ariccia est connue pour sa chair de couleur allant du blanc au rose, dont le goût et le parfum sont enrichis par le savant dosage du romarin, du poivre et de l'ail utilisés lors de la préparation de la carcasse, ainsi que pour le croquant de sa croûte- une des principales caractéristiques distinctives du produit- obtenu grâce à une cuisson adaptée et qui reste inaltéré, même après plusieurs jours
Porchetta di Ariccia ist seit jeher bekannt für das weiße bis rosige Fleisch, dessen Duft und Geschmack durch die sorgfältig abgestimmte Würzung des Tierkörpers mit Rosmarin, Pfeffer und Knoblauch bereichert wird, und für die Knusprigkeit der Kruste, eine der Haupteigenschaften des Erzeugnisses, die der Kunstfertigkeit beim Braten zu verdanken ist und über mehrere Tage hinweg unverändert erhalten bleibt

Le «Czosnek galicyjski» se caractérise par sa teneur élevée en alliine, la coloration violet-rose ou violette de sa pellicule extérieure, une tête de grande taille comptant un petit nombre de gousses, grâce à laquelle la taille des gousses individuelles dépasse également celle des autres variétés d’ail.
Der Knoblauch mit der g.g.A. „Czosnek galicyjski“ zeichnet sich durch einen hohen Alliingehalt, eine purpurrosa- oder purpurfarbene Haut und eine große Zwiebel mit einer geringen Anzahl von Zehen aus, weswegen auch die einzelne Zehe größer ist als bei anderen Knoblaucharten.