incision annulaire oor Hongaars

incision annulaire

Vertalings in die woordeboek Frans - Hongaars

gyűrűzés

gyűrű alakú kéreghántás

gyűrűs metszés

voorbeelde

Sa couleur noire particulière et sa teneur élevée en acide tartrique et en sucres sont dues à l’association de facteurs pédologiques (sols riches en potassium, qui donnent des raisins secs à teneur plus élevée en sucres) et climatiques (maturation précoce), de techniques de culture (absence d’incision annulaire) et, enfin, de l’expérience des producteurs dans le processus d’assèchement du produit par exposition directe au soleil du fruit récolté ou par assèchement à l’ombre à l’aide de constructions spéciales, procédé plus lent que l’exposition au soleil, mais qui donne sa couleur noir intense au raisin sec
Jellegzetes fekete színe, a borkősav és a cukor magas aránya a talajtani (káliumban gazdag és ezért nagyobb cukortartalmú szőlőt adó talajok) és éghajlati (korai érés) tényezők és a művelési eljárások (a tőke bemetszésének vagy kéreghántásának elkerülése) együtthatásának köszönhető, valamint azoknak a tapasztalatoknak, amelyeket a mazsolatermelők szereztek a mazsolaaszalás technikájában, amely vagy közvetlenül a napon történik, vagy árnyékban, megfelelő alkalmatosságok igénybevételével: ez tovább tart, de a mazsolának erőteljes fekete színt kölcsönöz

Sa couleur noire particulière et sa teneur élevée en acide tartrique et en sucres sont dues à l’association de facteurs pédologiques (sols riches en potassium, qui donnent des raisins secs à teneur plus élevée en sucres) et climatiques (maturation précoce), de techniques de culture (absence d’incision annulaire) et, enfin, de l’expérience des producteurs dans le processus d’assèchement du produit par exposition directe au soleil du fruit récolté ou par assèchement à l’ombre à l’aide de constructions spéciales, procédé plus lent que l’exposition au soleil, mais qui donne sa couleur noir intense au raisin sec.
Jellegzetes fekete színe, a borkősav és a cukor magas aránya a talajtani (káliumban gazdag és ezért nagyobb cukortartalmú szőlőt adó talajok) és éghajlati (korai érés) tényezők és a művelési eljárások (a tőke bemetszésének vagy kéreghántásának elkerülése) együtthatásának köszönhető, valamint azoknak a tapasztalatoknak, amelyeket a mazsolatermelők szereztek a mazsolaaszalás technikájában, amely vagy közvetlenül a napon történik, vagy árnyékban, megfelelő alkalmatosságok igénybevételével: ez tovább tart, de a mazsolának erőteljes fekete színt kölcsönöz.