levure de boulanger
bakkersgist · biergist
levure boulangère oor Nederlands
levure boulangère
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biergist
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Soortgelyke frases
voorbeelde
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La levure boulangère, associé au levain, vient en appui et accélère, dans un deuxième temps, la fermentation.
De bakkersgist, in combinatie met het zuurdeeg, ondersteunt en versnelt de fermentatie in een tweede fase.EurLex-2 EurLex-2
La fermentation est par ailleurs basée sur l’activité de ferments de type lactique ainsi que sur l’utilisation d’un levain produit dans l’atelier de fabrication et d’une levure boulangère.
De fermentatie is gebaseerd op de activiteit van melkzuurbacteriën en op het gebruik van zuurdesem dat in de productiewerkplaats is bereid, en van bakkersgist.EurLex-2 EurLex-2
Nous connaissons bien sûr la levure de boulanger, mais il existe encore beaucoup d’autres sortes de levures.
Die kennen we bijvoorbeeld uit het gistdeeg, maar er zijn nog veel meer soorten gisten.Literature Literature
Dans la levure de boulanger à usage domestique préemballée, fraîche ou sèche, le concentré de levures est mélangé à de la levure de boulanger ordinaire de sorte que la teneur maximale ne soit pas dépassée.
Het gistconcentraat wordt gemengd met gewone bakkersgist om het maximumgehalte in de voorverpakte verse en gedroogde gist voor bakdoeleinden niet te overschrijden.Eurlex2018q4 Eurlex2018q4
Levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae) traitée par UV
Uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae)eurlex-diff-2018-06-20 eurlex-diff-2018-06-20
UTILISATIONS AUTORISÉES DE LA LEVURE DE BOULANGER TRAITÉE PAR UV
TOEGELATEN TOEPASSINGEN VAN UV-BEHANDELDE BAKKERSGISTEurLex-2 EurLex-2
– – Levures de boulangerie, liquides, compressées ou séchées
– – bakkersgist, vloeibaar, geperst of gedroogdEurLex-2 EurLex-2
Uniquement levure sèche et levure de boulangerie
alleen gedroogde gist en gist voor bakdoeleindenEurLex-2 EurLex-2
L'utilisation de la levure de boulanger traitée par UV devrait être autorisée sans préjudice de ces dispositions.
Het gebruik van uv-behandelde bakkersgist moet worden toegelaten onverminderd deze specifieke bepalingen.EurLex-2 EurLex-2
production de levure de boulangerie
productie van bakkersgistoj4 oj4
Utilisation: production de levure de boulangerie
Gebruik: productie van bakkersgistEurLex-2 EurLex-2
«Levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae) traitée par UV
„uv-behandelde bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae)Eurlex2018q4 Eurlex2018q4
— levure artificielle, levure de boulanger, préparations pour desserts, soupes, potages et bouillons, ingrédients pour la cuisine, etc.,
— Samengesteld bakpoeder, bakkersgist, dessertbereidingen, soep, bouillon, culinaire ingrediënten, n.e.g.EurLex-2 EurLex-2
Zanae – Nicoglou levures de boulangerie Industrie commerce alimentaire SA, établie à Thessalonique (Grèce),
Zanae – Nicoglou levures de boulangerie Industrie commerce alimentaire SA, gevestigd te Thessaloniki (Griekenland),EurLex-2 EurLex-2
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